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精选回答(1)

全民健康管理中心 医师 鲁南制药集团股份有限公司

提问

主动脉粥样硬化患者的饮食一般以低盐、低脂、低糖、富含膳食纤维、富含维生素等为主。

1、低盐

主动脉粥样硬化可能与长期吸烟、过度肥胖等原因有关,可能会导致主动脉壁发生脂质积聚,形成粥样斑块,使主动脉壁弹性减弱,管腔变狭窄。患者可以吃酱油、鸡精、味精等调味品,不会加重病情。同时,患者可以吃鸡蛋、牛肉、鱼肉等富含优质蛋白的食物,补充身体所需要的营养物质。

2、低脂

患者应少吃肥肉、动物内脏、油炸食物等脂肪含量高的食物,以免导致血脂升高,加重病情。

3、低糖

患者应少吃糖果、巧克力、奶油蛋糕等糖分含量高的食物,以免导致血糖升高,加重病情。

4、富含膳食纤维

患者可以适当吃燕麦、玉米、红薯等富含膳食纤维的食物,能够促进胃肠道蠕动,在一定程度上能够预防便秘。同时,患者也可以适当吃新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等,补充身体所需要的维生素。

5、富含维生素

患者可以适当吃猕猴桃、橙子、蓝莓、西红柿等富含维生素的食物,可以补充身体所需要的维生素,对身体有一定的好处。

除此之外,主动脉粥样硬化患者还要注意避免吃辛辣刺激、油腻的食物,如辣椒、炸鸡、烤鸭等,以免加重病情。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗,以免延误病情。

2018-05-30 17:32

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医生回答(2)

曹宗泽 主治医师 三甲

提问

主动脉粥样硬化的饮食调理需要均衡且富含营养,可以适量食用深海鱼、燕麦、西兰花、绿茶、核桃。但需注意的是,食物并不能直接用于治疗疾病,若病情持续发展或伴有其他症状,应及时就医接受专业治疗。
1.深海鱼
深海鱼富含不饱和脂肪酸,能够降低低密度脂蛋白胆固醇水平,从而减少动脉粥样硬化的风险。经常食用深海鱼可以改善血液循环,预防心血管疾病的发生。但注意不要过量摄入,以免引起其他健康问题。
2.燕麦
燕麦含有丰富的膳食纤维,可延缓小肠对胆固醇的吸收,有助于控制血脂水平。长期适量食用燕麦可降低血液黏稠度,改善微循环,对于预防主动脉粥样硬化具有积极作用。但是糖尿病患者需谨慎食用,因为燕麦中的碳水化合物含量较高。
3.西兰花
西兰花中含有的硫代葡萄糖苷可以在体内转化为异硫氰酸酯,该物质具有抗氧化作用,可以帮助清除体内的自由基,减缓细胞老化过程。经常食用西兰花可以增强机体免疫力,辅助抵抗炎症反应,从而起到保护心血管的作用。但要注意不过敏的情况下才可以吃。
4.绿茶
绿茶中含有茶多酚等生物活性成分,这些物质具有抗氧化、抗炎和降血压的作用,有助于预防主动脉粥样硬化的发生和发展。每日适量饮用绿茶可提供一定的保健效益,但不宜过量或替代药物治疗。
5.核桃
核桃富含α-亚麻酸和DHA等不饱和脂肪酸,这些成分能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平,预防动脉粥样硬化的形成。每天适当进食核桃可补充营养素并促进健康。但如有过敏史应避免食用。
主动脉粥样硬化的患者平时应注意均衡饮食,避免高脂、高盐食物如红肉、加工食品。同时建议定期进行体检,监测血压、血糖及血脂水平,以便及时发现并处理相关问题。

2024-03-21 10:10

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高管星 主治医师 三甲

提问

1、膳食供给平衡,能适合各年龄段和工作性质的需要。
2、脑动脉硬化患者如为肥胖型,应减轻体重,减至正常体重范围,并维持这一水平。详情了解登陆天天康健商城
3、尽量少吃、不吃动物脂肪或含胆固醇较高的食物,特别是肥肉和动物的内脏,如:肝脏、肾脏、脑、心、肚等。
4、适量食用植物油,同时保证其中的脂肪酸有大约1/3是多种不饱和脂肪酸。近年研究发现,地中海沿岸国家的居民,心、脑血管疾病发病率低,与他们膳食中食用植物油有关。植物抽中以橄榄油中的多种不饱和脂肪酸有预防动脉粥样硬化的作用。因此,提倡在食油中加入一部分橄榄油、红花油等含多种不饱和脂肪酸多的抽脂。
5、膳食中应有适量动物蛋白质(如蛋清、瘦肉、鱼、禽肉、去脂牛奶)和豆类蛋白质(如黄豆、黑豆、赤豆、豆芽、绿豆芽)及各类豆制品。蛋白质总量应达到中国营养学会推荐的供给量标准,即蛋白质提供的热量应占总热量的12%-15%。
6、多吃蔬菜和水果。蔬菜中又首选各类绿叶菜,如油莱、菠菜及胡萝卜纤维素多的品种;还有富含维生素C的水果。都有助于降低胆固醇。
7、多吃含碘的食物(如海带、紫菜、蘑菇、虾米等),有利于降低血脂和胆固醇。
8、膳食应以清淡为主,保持食欲,采用少油、少盐的烹调方法。

2014-12-08 19:25

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