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清洗牛百叶
补充说明：清洗牛百叶
a******W 2014-12-15 21:16
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医生回答(2)
金映杰 主治医师 三甲
提问
牛百叶一般指的是牛胃，清洗牛胃的做法一般比较简单，可以用清水清洗，也可以使用食盐清洗。
牛胃是一种中药材，为牛的胃部，具有补虚弱、健胃、助消化的功效，主治胃病、小儿疳积、痞积、食欲不振、面黄肌瘦等病症。清洗牛胃时，需要使用清水将其洗净，也可以使用食盐进行清洗，一般不会对身体造成不良影响，但是要注意避免使用过量的食盐，以免对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。
在日常生活中，患者需要在医生的指导下使用牛胃，避免私自使用，以免出现不良反应，对身体造成损伤。同时，患者在使用牛胃期间，需要注意避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，以免影响药物效果。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2014-12-15 21:16
举报黄窦窦 主治医师 三甲
提问
牛百叶异味较重，应反复揉搓、清洗干净，洗的时候用盐和醋一起搓洗，重复3遍，或者用盐和面粉一起洗，米粉也行，可以洗的很干净。用开水烫，把表层的黑皮烫掉（很容易的，就像杀猪烫猪毛一样，最好也找东西刮一刮），剩下白白的百叶就没有异味了。
2014-12-15 21:16
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