首页> 传染病科> 寄生虫科> 疟疾> 什么是黄米

医生回答(2)

林小浅 主治医师 三甲

提问

黄米是一种传统的中国粮食作物,富含碳水化合物、膳食纤维和多种维生素,常用于制作各种传统食品。适量食用可提供能量并促进消化,过量则可能导致血糖波动和体重增加。
黄米含有丰富的碳水化合物,摄入后会转化为葡萄糖,导致血糖水平升高;长期过多摄入可能会引起血糖持续偏高,从而诱发糖尿病的发生。黄米引起的血糖偏高可能引发口渴多饮、多尿、乏力等症状,严重时还可能出现视力模糊、皮肤瘙痒等高血糖症的症状。
可以通过空腹血糖检测、餐后血糖检测以及糖化血红蛋白检测来评估个体的血糖水平是否异常。对于因黄米引起的血糖偏高的患者,可通过饮食控制如减少碳水化合物摄入量,配合运动疗法如每天快走30分钟等方式改善情况。必要时医生也会开具口服降糖药如二甲双胍等帮助调节血糖。
建议平时注意均衡饮食,避免过量摄入黄米及其制品,特别是对于有糖尿病家族史的人群。定期监测血糖水平,及时发现并处理潜在的问题。

2024-02-09 22:33

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裴韵寒 主治医师 三甲

提问

秫米就是高粱米,有和胃安眠作用,主要用于脾胃虚弱。
高粱米主要是磨制成粉后再做成其他各种食品,比如蒸饭,煮粥,面条、面鱼、面卷、煎饼、蒸糕、粘糕等。

2015-02-07 14:35

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