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什么食物含维生素b6多
补充说明：什么食物含维生素b6多
a******W 2015-02-09 19:15
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精选回答(1)
维生素B6是一种水溶性维生素，对于人体的新陈代谢、蛋白质合成以及神经系统的正常运作都至关重要。含维生素B6多的食物主要包括动物肝脏、鸡肉、鱼肉、豆类以及一些蔬菜。
维生素B6，也称为吡哆醇，是一种人体必需的营养素，它参与了体内多种酶的催化过程，对于蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢都起着关键作用。维生素B6还参与了红细胞的生成、神经系统功能的维持以及激素的合成等生理过程。确保足够的维生素B6摄入对于维持身体健康是非常重要的。
为了确保足够的维生素B6摄入，日常饮食中可以多选择富含维生素B6的食物。例如，动物肝脏、鸡肉、鱼肉、豆类以及一些蔬菜都是维生素B6的良好来源。同时，合理搭配食物，确保膳食多样化，有助于提高维生素B6的吸收效率。
【生活小贴士：】
1. 每天摄入适量的动物肝脏、鸡肉和鱼肉，可以有效补充维生素B6。
2. 增加豆类和豆制品的摄入，如豆腐、豆浆等，也是获取维生素B6的好方法。
3. 适量食用富含维生素B6的蔬菜，如西兰花、菠菜等，有助于维持身体的健康状态。
2025-12-01 16:43
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医生回答(2)
上述食物中，菠菜、鸡胸肉、香蕉、糙米和带鱼等食物含有较多的维生素B6。维生素B6在人体内发挥多种生理功能，但并不能直接用于治疗疾病。
1.菠菜
菠菜中富含维生素B6，因为菠菜中含有丰富的叶绿素、胡萝卜素等营养物质，可以促进红细胞的合成。适当食用菠菜可起到一定的辅助补血作用。但不宜过量食用，以免引起腹泻、腹痛等症状。
2.鸡胸肉
鸡胸肉是维生素B6的良好来源，其含有丰富的蛋白质以及多种矿物质元素，能够为人体提供所需的营养成分。适量摄入鸡胸肉有助于维持机体正常代谢功能。但对鸡胸肉过敏的人群应避免食用。
3.香蕉
香蕉属于碱性食物，其中含有一定量的维生素B6，能帮助调节体内酸碱平衡，改善身体疲劳状态。经常吃香蕉有利于稳定神经系统功能，提高睡眠质量。但不建议空腹食用，以免引起血糖波动。
4.糙米
糙米是一种粗粮食品，含有丰富的膳食纤维及维生素B6，长期食用可补充维生素B6，以达到降低胆固醇的效果。糙米中的膳食纤维可以帮助消化系统正常运作，预防便秘的发生。但是胃肠道功能弱者需注意控制摄入量，以免引起不适症状。
5.带鱼
带鱼也富含维生素B6，主要是由于带鱼中含有较多的蛋白质以及其他微量元素，如铁、锌等。适当食用带鱼对于生长发育期儿童有益，可促进智力发展。但对带鱼过敏者禁食。
上述提及的所有食物均需要适量食用，不可过多食用，以免导致不良反应发生。若缺乏维生素B6的症状较为严重，则应及时就医，在医生指导下使用复合维生素B片、维生素B6片等药物进行治疗。
2024-02-02 07:13
举报维生素B6的食物主要来源于以下食物： 维生素B6的食物来源很广泛，动植物中均含有，但一般含量不高。含量最高的为白色肉类（如鸡肉和鱼肉）；其次为动物肝脏、豆类和蛋黄等；水果和蔬菜中维生素B6含量也较多；含量最少的是柠檬类水果、奶类等。这个维生素B6是一种水溶性维生素，不耐高温，不耐光，然后这个酵母粉含量最多，米糠或白米含量亦不少，其次是来自于肉类、家禽、鱼，马铃薯、甜薯、蔬菜中。不过量很少，如果治疗量，一般还是要去买药的。
2015-02-09 19:15
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维生素B6主要包括吡哆醇、吡哆醛和吡哆胺，吡哆醇迅速在肝脏内转变成吡哆醛，进而构成辅酶5＇-磷酸吡哆醛和5＇-磷酸吡哆胺发挥生物活性。要想评定维生索B6营养状况、判断补充效果或监测能改变维生素B6营养状况的疾病的病程时，推荐测定血浆中5＇-磷酸吡哆醛。
相关症状： 严重性假肥大型营养不良症 营养代谢缺乏 营养性皮肤改变
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