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食品中毒事件
补充说明：食品中毒事件
c*****w 2015-02-11 22:10
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
您好，通过您的描述我分析您和您家人的食物中毒属于细菌性食物中毒并且是处于急性和亚急性期，血象很高，说明感染细菌较严重，转氨酶高加上有蛋白4个+号说明已经有肝肾损害，建议您先去医院输液治疗再去查明中毒原因。建议：1.补充液体,尤其是开水或其它透明的液体 2.纠正电解质紊乱，补充钾，钠，葡萄糖（去医院输液） 3.中毒肯定导致肠胃炎，打抗生素消炎 4.饮食要清淡,先食用容易消化的食物,避免容易刺激胃的食品.
2015-02-11 22:10
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医生回答(1)
吴萍 主治医师 三甲
提问
食品中毒事件是指在各种原因的作用下，使食品中的有毒物质超标，进食后导致人体出现一系列不适症状的情况。常见的食品中毒事件主要包括变质食品、被污染食品、亚硝酸盐食物、有毒动物、有毒化学物质等。
1、变质食品
变质的食物中含有大量的细菌、真菌等有害物质，人体进食后可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，严重时还可能会出现休克的情况。因此，建议患者不要食用变质的食物，以免引起不良后果。
2、被污染食品
部分食品在生产、加工、运输等过程中可能会受到细菌、病毒、真菌等病原体的污染，如果患者食用了被污染的食品，可能会引起食物中毒的情况。建议患者及时就医，可以通过催吐、洗胃等方式进行治疗。
3、亚硝酸盐食物
亚硝酸盐是一种无机化合物，属于硝酸盐。如果患者食用了过多含有亚硝酸盐的食物，可能会导致亚硝酸盐中毒，出现头晕、乏力、心跳加快等症状。患者可以通过多喝水的方式，促进体内新陈代谢，缓解不适症状。必要时，患者也可以遵医嘱使用硫代硫酸钠、亚甲蓝等药物进行治疗。
4、有毒动物
有毒动物包括蛇类、鱼类、蟹类等，如果患者食用了有毒动物，可能会引起食物中毒的情况。建议患者及时就医，可以通过洗胃、催吐等方式进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用阿托品、消旋山莨菪碱等药物进行治疗。
5、有毒化学物质
常见的有氢化物、有机磷、氨基甲酸酯类等。如果患者食用了有毒的有毒化学物质，可能会引起食物中毒的情况。建议患者可以通过及时催吐的方式，减少有毒物质在胃肠道的吸收。必要时，患者也可以通过洗胃、灌肠等方式进行治疗。
在日常生活中，建议患者注意饮食卫生，避免食用过期、变质的食物。如果出现不适症状，建议患者及时就医，以免延误病情。
2015-02-11 22:10
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
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