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医生回答(2)

刘心蕊 主治医师 三甲

提问

过多食用榛子可能导致脂肪肝,出现肝功能异常的情况。
榛子含有较高的不饱和脂肪酸,其代谢产生的甘油三酯等物质会加重肝脏的代谢负担,进而影响肝细胞的功能,导致肝功能异常。
如果患者存在慢性肝炎、酒精性肝病或非酒精性脂肪肝等基础疾病,则可能因为摄入过多的榛子而诱发肝功能异常的风险增加。
因此,在享受美食的同时,适量摄入坚果是非常重要的,以避免因过度摄入而导致的健康风险。建议定期体检,及时发现并处理潜在的健康问题。

2024-01-16 14:24

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李美苏 主治医师 三甲

提问

你不要担心春节吃榛子会胖吗啊,春节吃榛子会胖吗,榛子营养丰富,果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1 、维生素B2、维生素E含量也很丰富;榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃;榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。春节吃榛子会胖吗是有的啊,榛子富含油脂(大多为不饱和脂肪酸)、蛋白质、碳水化合物、生素维(维生素E)、矿物质、糖纤维、β--古甾醇和抗氧剂石炭酸等特殊成分以及人类所需的八种氨基酸与微量元素。榛子本身富含油脂(大多为不饱和脂肪酸)其含量达到60.5%,使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收,对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。

2015-02-19 22:49

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