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医生回答(1)
陈肖贤 主治医师 三甲
提问
特级银鱼通常是指含有特殊营养成分的银鱼，一般情况下，含有特殊营养成分的银鱼肉质鲜美、营养丰富，适量食用对人体健康有利。
特级银鱼是一种海鱼，含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、DHA、钙、钾、磷等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，还可以促进大脑发育，有利于身体健康。特级银鱼的肉质鲜美，且脂肪含量较低，适合减肥人群食用。另外，特级银鱼还含有DHA、钙、钾、磷等营养物质，适量食用可以促进大脑发育，有利于身体健康。
需要注意的是，对海鲜过敏的人群不宜食用特级银鱼，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时，由于特级银鱼的蛋白质含量较高，因此，胃肠道不适的人群不宜食用，以免加重病情。另外，对海鲜过敏的人群食用特级银鱼后，可能会诱发过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状，建议患者及时就医治疗。
2015-02-25 21:44
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