发病时间：不清楚
痛风能吃豆豉吗
补充说明：痛风能吃豆豉吗
2021-02-28 22:34
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梁歌宏 副主任医师 天津医科大学第二医院 三甲
擅长：常见风湿性疾病的诊治及日常护理，如类风湿关节炎，系统性红斑狼疮，干燥综合症，强直性脊柱炎等；以及少见病诊治，包括肌炎，硬皮病等。
提问
痛风患者通常不能吃豆豉，因为豆豉属于高嘌呤食物，吃了之后有可能会导致患者病情加重，不利于患者控制疾病。
豆豉是一种比较常见的食物，通常是由黄豆经过发酵制作而成，因为豆豉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分，适当吃一些豆豉，能够帮助身体补充营养，对身体健康有一定的好处。但是豆豉属于高嘌呤食物，每100克豆豉中含有嘌呤成分大于150毫克，患者吃了之后可能会导致体内的尿酸水平出现波动，从而会导致患者的尿酸水平出现升高的情况，有可能会导致患者的关节疼痛、肿胀的症状加重，不利于患者控制疾病，所以痛风患者通常不能吃豆豉。
痛风患者在日常生活中应注意保持良好的饮食习惯，避免摄入高嘌呤的食物，比如海鲜、动物内脏等。患者可以适当吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、菠菜等，同时还可以适当喝一些牛奶，能够帮助患者补充营养。
2022-09-26 23:01
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