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灵芝的功效与作用及食用方法
补充说明：灵芝的功效与作用及食用方法
a******W 2015-03-31 19:50
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医生回答(2)
彭含蒂 主治医师 三甲
提问
灵芝化学成分主要含麦角甾醇0.3%～0.4%,真菌溶菌酶及酸性蛋白酶,L-甘露醇,浠醇.在水溶性提取液中含有水溶性蛋白质,天门冬氨酸,谷氨酸,精氨酸,赖氨酸,亮氨酸,丙氨酸,色氨酸,苏氨酸,脯氨酸,蛋氨酸,苯丙氨酸,丝氨酸等多种氨基酸,多肽及多糖类.尚含树脂,内酯,香豆精等.
紫芝含麦角甾醇,有机酸为顺蓖麻酸,反丁烯二酸.此外,并含氨基酸,葡萄糖,多糖类,树脂及甘露醇.一般灵芝有生物碱,甾醇,内酯,香豆精,酸性树脂,氨基酸,油脂,还原性物质等反应.
灵芝属的化学成分较为复杂, 且因所用菌种,菌种产地,栽培方法,提取工艺,制剂方法不同而各异.灵芝属的子实体,菌丝体和孢子中含有多糖类,核苷类,呋喃类衍生物,甾酵类,生物碱类,蛋白质,多肽,氨基酸类,三萜类,倍半萜,有机锗,无机盐等.灵芝多糖是灵芝的主要有效成分之一, 具有抗肿瘤,免疫调节,降血糖,抗氧化,降血脂与抗衰老作用
2015-03-31 19:50
举报刘罗云 主治医师 三甲
提问
效果又好的食用方法：
⒈灵芝饮品：取灵芝（整芝）切片后加清水，放置文火中炖煮2小时，取其汁加入蜂蜜即可饮用。
⒉灵芝水煎法：将灵芝切片，放入罐内，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。
⒊灵芝泡酒：将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时即可喝，还可加入冰糖或
2015-03-31 19:50
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