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糖尿病人能吃海鲜吗

发病时间:不清楚

糖尿病人能吃海鲜吗

补充说明:糖尿病人能吃海鲜吗

y*******g 2009-08-11 09:45

心脑血管疾病 糖尿病 血脂异常 鱼肝油 维生素A 维生素D 牡蛎 章鱼 乌贼

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姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心

擅长:高血压,冠心病,高脂血症,胃炎,肠炎,肺炎,支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗

提问

海鲜主要指鱼、虾、蟹、贝类、牡蛎、章鱼、乌贼等水产动物其蛋白质含量丰富,尤其鱼类蛋白质的氨基酸组成一般较为平衡,与人体需要接近,利用率较高,是非常好的优质蛋白质。其脂肪和碳水化合物含量较低,且多由多不饱和脂肪酸组成,有些海产鱼类富含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,对预防血脂异常和心脑血管疾病有一定作用。鱼油和鱼肝油是维生素A和维生素D的重要来源。海鲜还含有丰富的锌、硒、铜、碘等微量营养素等。所以糖尿病患者可以食用。

2018-03-10 09:51

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