医生回答(5)

闵元华 主治医师 三甲

提问

适量饮用绿豆水可以起到清热解毒的作用。
绿豆水是一种由绿豆煮制而成的饮品,绿豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。过量摄入蛋白可导致消化系统负担加重,进而引起腹胀、腹泻等不适症状。适当饮用绿豆水可以促进新陈代谢,有助于排出体内毒素,改善皮肤状况。
如果患者对绿豆过敏,则不建议喝绿豆水,以免诱发或加重过敏反应,出现皮疹、瘙痒等症状。
日常生活中,建议适量食用绿豆及其制品,避免长期大量摄入,特别是对于存在脾胃虚弱的人群,以防出现胃肠道不适。

2024-01-21 18:33

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郑秀鹏 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

适量饮用绿豆水可以起到清热解毒的作用。
绿豆水是一种由绿豆煮制而成的饮品,绿豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。过量摄入蛋白可导致消化系统负担加重,进而引起腹胀、腹泻等不适症状。适当饮用绿豆水可以促进新陈代谢,有助于排出体内毒素,改善皮肤状况。
如果患者对绿豆过敏,则不建议喝绿豆水,以免诱发或加重过敏反应,出现皮疹、瘙痒等症状。
日常生活中,建议适量食用绿豆及其制品,避免长期大量摄入,特别是对于存在脾胃虚弱的人群,以防出现胃肠道不适。

2015-06-01 14:56

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孙卓林 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

绿豆水是有败火,解毒的作用.夏季祛暑巧制绿豆汤--炎炎烈日,许多家庭在夏季都会经常煲一些清热祛暑之品全家分享,如绿豆汤,冬瓜汤等,不过制绿豆汤时,有时会因煮的时间过久,而使汤色会发红发浑,失去了应有的特色风味.

2015-06-01 14:56

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万明 主治医师 三甲

提问

绿豆的功效主治
绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或药物中毒后喝,还能起到排清体内毒素的作用,对热肿,热渴,热痢,痈疽,痘毒,斑疹等也有一定的疗效.
解毒:绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内.因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮.这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈.喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的消暑功效.如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂.这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强.
防中暑:绿豆与其他食品一起烹调,疗效更好,如防中暑可以喝绿豆银花汤:绿豆100克,金银花30克,水煎服用.

2015-06-01 14:56

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李长林 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

绿豆汤可以败火但是体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。绿豆汤最适宜夏天饮用,由于夏天属梅雨季节,暑湿比较大,而绿豆有解湿热气功效,因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。

2015-06-01 14:56

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