发病时间：不清楚
茼蒿菜可以蘸酱吃吗？
补充说明：茼蒿菜可以蘸酱吃吗？
T******6 2015-06-17 12:31
我要咨询
精选回答(2)
舒志强 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：颅脑损伤，脑出血，脑梗塞，脑肿瘤，脑积水，癫痫
提问
你好，茼蒿又叫做蓬蒿，具有丰富的营养成分。茼蒿有消食开胃，清血养心，润肺化痰，利小便的作用。蒸拌茼蒿。先将茼蒿洗干净切成段，然后再把胡萝卜切成丝。在用水调好芝麻酱，然后加入蒜末，味精和调味料调好。在茼蒿合胡萝卜丝中撒上点玉米粉搅拌再放到蒸锅中蒸大约五分钟就熟了，然后再取出放凉在加入调好的调味料搅拌均匀即可食用。
2019-04-08 23:56
举报
马宗全 医师 阳信县中医医院
擅长：中西医结合治疗心脑血管，包括高血压，冠心病，心肌病等。
提问
可以的，茼蒿是常见的凉菜，蘸酱或者是各种的做法都是可以的，没有问题的。
2015-06-17 12:52
举报相关问题
向医生提问
