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三乙醇胺
补充说明：三乙醇胺
a******W 2015-06-20 10:54
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万明 主治医师 三甲
提问
三乙醇胺是一种有机化合物，常用作清洁剂、防腐剂、杀菌剂，也可用于医药、食品等方面。三乙醇胺为白色或微黄色粉末，有引湿性。
1、清洁剂：该物质具有较强的刺激性，常用作清洁剂，可以去除油脂、污垢，还具有一定的防腐作用。
2、防腐剂：该物质具有一定的防腐作用，常用作食品添加剂，可以抑制微生物生长。
3、杀菌剂：该物质具有一定的杀菌作用，常用作杀菌剂，可以破坏细菌的细胞壁，影响细菌的蛋白质合成。
4、医药：三乙醇胺还可用作医药方面的防腐剂，如在治疗烧伤时，常用作杀菌剂，可以使蛋白质变性，从而起到杀菌的作用。
5、食品添加剂：该物质也可用于食品加工，如在面包中常用作乳化剂，使面包更加松软，并使面包的口感更好。
三乙醇胺是一种化学物质，具有一定的毒性，如果不小心接触，可能会刺激皮肤，引起皮肤瘙痒、红肿、疼痛等不适症状，此时患者应及时用流动清水冲洗，并及时就医，在医生指导下进行治疗。
2015-06-20 11:01
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