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蜂蜜水的作用
补充说明：蜂蜜水的作用
a******W 2015-06-26 13:36
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医生回答(2)
赵凯 主治医师 三甲
提问
蜂蜜水具有补充能量和水分、促进消化、改善便秘、缓解咳嗽以及辅助治疗失眠等作用。如果需要长期饮用蜂蜜水来治疗疾病或调整身体状况，建议咨询医生或营养师的意见。
1.补充能量和水分
蜂蜜水中含有丰富的碳水化合物及少量脂肪，可为机体提供一定的热量来源。适量饮用有助于维持身体正常代谢功能。对于需要快速恢复体力或长时间进行度运动的人群有益。
2.促进消化
因为蜂蜜中含有一定量的有机酸以及活性酶类物质，这些物质能够促使胃肠道蠕动速度加快，从而达到促进消化的目的。对于存在消化不良症状的人群而言，适当喝蜂蜜水可以起到较好的缓解效果。
3.改善便秘
由于蜂蜜具有一定的润肠通便作用，其含有的果糖、葡萄糖等成分能刺激肠道分泌消化液，增加肠道蠕动频率。对于经常出现排便困难、大便干结等问题有积极意义。建议在早晨起床后空腹饮用一杯温热的蜂蜜水以发挥最大效益。
4.缓解咳嗽
因为蜂蜜有一定的镇静作用，而咳嗽多是因呼吸道受到刺激引起的，此时用热水冲泡蜂蜜水饮用，可以使中枢神经得到抑制，进而减轻咳嗽的症状。对于感冒引起的咳嗽症状具有一定的缓解作用。但需注意的是，如果是由细菌感染引起，则需配合医生服用抗生素药物来进行治疗。
5.辅助治疗失眠
因为蜂蜜中含有一种叫做5-羟色胺的物质，这种物质具有安神的功效，因此睡前喝蜂蜜水可以帮助入睡。对于长期存在睡眠障碍或者偶尔难以入眠的人来说，每天晚上睡觉前喝一杯蜂蜜水是一个不错的选择。但是要注意不要过量摄入，否则可能会导致血糖升高。
需要注意的是，糖尿病患者应谨慎食用蜂蜜水，以免影响病情控制。另外，对蜂蜜过敏者也应避免接触或食用，以防引发皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
2024-01-25 23:28
举报孙和风 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
蜂蜜水的作用
食用时，一般可用温开水冲服，亦可调入豆浆、牛奶、稀饭中，还可以涂抹食品，但切忌高温，以不超过60摄氏度为宜，否则，蜜中维生素和酶将受破坏
注意：如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等
蜂蜜的食用方法
不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜，因为不合理的加热，会使蜂蜜中的营养物质严重破坏，蜂蜜中的酶失活，颜色变深，香味挥发，滋味改变，食之有不愉快的酸味。高温使蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发，抑菌作用下降，营养物质被破坏，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮食，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。
食用蜂蜜的注意事项
不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食 不利于人体的生化反应。
不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻
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另:它的服用量每次最好在25-50克，一般不要超过100克。否则人体将无法吸收过多营养，还有可能引起轻微腹泻。
蜂蜜水养颜，但是效果不明显，周期也长
每天睡觉前喝，睡的特别香，一次400毫升为宜，喝多了就不好了
2015-06-26 13:43
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