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百合花的功效
补充说明：百合花的功效
a******W 2015-07-14 19:38
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医生回答(2)
孙卓林 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
百合花具有镇静催眠、止咳祛痰、养阴润肺、美容养颜、滋补强壮等功效作用。由于百合花的药理作用较为复杂，建议在使用前咨询医生或药师以确保安全有效。
1.镇静催眠
因为百合花中含有一定的营养物质，如天门冬氨酸、赖氨酸等，这些物质能够起到抑制中枢神经的作用。上述提到的物质可以辅助改善睡眠质量不佳的情况。对于存在失眠的人群而言，可适当用百合泡水或煎煮后饮用。
2.止咳祛痰
由于百合花具有一定的镇静效果，能缓解因呼吸道感染引起的咳嗽症状。将百合花与其他药材配伍制成药膳或直接食用也可发挥其止咳作用。例如百合莲子粥中加入适量冰糖炖煮即可达到目的。
3.养阴润肺
百合花性微寒，味甘，入心、肺经，因此具有养阴润肺的功效。可用于治疗虚劳久嗽、干咳少痰等症状。可用百合花煮水或者与其他食材一起煲汤食用。
4.美容养颜
百合花含有丰富的维生素C和多种氨基酸，这些成分有助于促进皮肤细胞的新陈代谢，从而使肌肤更加光滑有弹性。经常服用百合花茶可以改善肤色不均等问题。建议每天饭后半小时左右饮用一杯新鲜的百合花茶。
5.滋补强壮
百合花富含蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养素，这些物质是维持机体正常生理功能所必需的。长期适量摄入百合花可增强体质、提高免疫力。日常生活中可以通过烹饪或制作甜品等方式摄入百合花。
需要注意的是，虽然百合花有一定的保健作用，但并不能替代药物进行疾病治疗。此外，对百合花过敏者应避免接触或食用，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-02-10 14:34
举报刘华娟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
百合花的功效百合，学名（Lilium brownii var. viridulum Baker）又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等，是百合科百合属（学名：Lilium）多年生草本球根植物，原产于中国，主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，全球已发现有至少120个品种，其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种，如亚洲百合、香水百合、火百合等。鳞茎含丰富淀粉，可食，亦作药用。营养分析
百合花的功效百合除含有蛋白质21.29%、脂肪12.43%、还原糖11.47%、淀粉1.61%，及钙、磷、铁、每百克含1.443毫克维生素B、21.2毫克维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
美食
1、百合粥：
取百合粉50克，粳米60克，先将百合与米分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时，加糖适量，即可食用。对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。另外在百合粥内加入银耳，有较强的滋阴润肺之用；加入绿豆，可加强清热解毒之效。
百合花的功效2、百合汤：
将百合除去杂质洗净，在清水中反复漂洗后加水入锅，用水煮至极烂，加入适量白糖，带汤一并食用，可作结核病患者的食疗佳品。食用时虽略带苦味，但细细品味则苦中带甜，令人回味；若放入冰箱存放一会儿，又是极好的冰镇饮料。
百合花的功效
3、百合煎：取百合粉30克，麦冬9克，桑叶12克，杏仁9克，蜜炙枇杷叶10克，加水煮，有养阴解表、润肺止咳的功效。另取鲜百合与莲子心共煎水，每日频频饮其汁，可治口舌生疮。
4、百合蒸：用鲜百合瓣与蜂蜜拌和，蒸熟后嚼食可治肺热咳嗽。
百合花的功效5、百合炒：取百合粉50克，里脊片50克，用盐、蛋清、湿淀粉拌和，同入油锅翻炒至热，加入适量的调味品即成。此菜味醇而不腻，脆甜清香，具有补益五脏、养阴清热的作用；胃口不开、食欲下降者食用此菜，还能增进食欲。
6、DIY美白面膜：清洁脸部皮肤，用热毛巾敷脸5分钟后，百合粉10克左右加纯净水或适量蜂蜜、牛奶、调和搅拌均匀涂于脸部，保持20分钟后用清水洗净，使肌肤白嫩光滑。
7、百合茶：百合10克，白糖（牛奶，蜂蜜）适量，加200毫升开水即可饮用。
2015-07-14 19:46
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