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什么是粗纤维
补充说明：什么是粗纤维
a******W 2015-08-14 01:26
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医生回答(2)
闵金敏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
粗纤维是指食物中难以被人体消化酶分解的植物细胞壁成分，但可被肠道微生物利用，有助于促进肠道健康。
粗纤维主要存在于植物性食物中，如全谷类、豆类和许多蔬菜。这些物质由于含有大量复杂碳水化合物和木质素而难以被人体消化吸收，但在肠道菌群的作用下可以发酵产生短链脂肪酸，有益于维持肠道微生态环境平衡。摄入过多高纤维食品可能导致腹胀、腹泻等不适症状，严重时甚至会出现营养不良的现象。
可以通过胃镜检查、X线钡餐造影等方式来明确是否存在消化道梗阻等问题；还可以通过血液中的纤维蛋白原含量检测判断机体是否缺乏相应的消化酶。对于因摄入过多粗纤维引起的不适症状，可通过口服乳果糖、甘露醇等轻泻剂来进行缓解。若存在消化功能减退的情况，则需要遵医嘱使用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利分散片等促胃肠动力药物进行治疗。
在日常生活中，应合理饮食，避免暴饮暴食，还要注意保持规律作息时间，以减少对消化系统的负担。
2024-01-06 07:35
举报叶元兴 主治医师 三甲
提问
什么是粗纤维
粗纤维(Crude Fiber,缩写CF)
粗纤维是植物细胞壁的主要组成成分，包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。常规饲料分析方法测定的粗纤维，是将饲料样品经１.２５％稀酸、稀碱各煮沸30分钟后，所剩余的不溶解碳水化合物。其中纤维素是由β-1，4葡萄糖聚合而成的同质多糖；半纤维素是葡萄糖、果糖、木糖、甘露糖和阿拉伯糖等聚合而成的异质多糖；木质素则是一种苯丙基衍生物的聚合物，它是动物利用各种养分的主要限制因子。该方法在分析过程中，有部分半纤维素、纤维素和木质素溶解于酸、碱中，使测定的粗纤维含量偏低，同时又增加了无氮浸出物的计算误差。为了改进粗纤维分析方案，Van Soest(1976)提出了用中性洗涤纤维(Neutral Detergent Fiber,缩写NDF)、酸性洗涤纤维(Acid Detergent Fiber, 缩写ADF)、酸性洗涤木质素(Acid Detergent Lignin,缩写ADL)作为评定饲草中纤维类物质的指标。同时将饲料粗纤维中的半纤维素、纤维素和木质素全部分离出来，能更好地评定饲料粗纤维的营养价值。
另外，粗纤维是不能被人体消化和吸收的．
2015-08-14 01:35
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