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痛风不能吃什么?
补充说明:痛风不能吃什么?
a******W 2015-08-16 16:38
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医生回答(2)
痛风患者应避免食用啤酒、海鲜、动物内脏、红肉、高嘌呤肉类等食物,因为这些食物可能会导致尿酸水平升高,加重病情。
1.啤酒
啤酒中含有大量的鸟苷酸,进入人体后会迅速分解为嘌呤,导致尿酸水平升高。长期大量饮用啤酒会导致体内尿酸盐结晶沉积,诱发或加重痛风症状。
2.海鲜
海鲜属于中、高嘌呤食物,如牡蛎、螃蟹等,进食后可使血尿酸增高,引起或加重病情。此外,还可能引发皮肤瘙痒、荨麻疹等过敏反应,严重时甚至会出现呼吸困难、休克等症状。
3.动物内脏
动物内脏含有较高的嘌呤成分,每100g猪肝约含150mg嘌呤,因此痛风患者不宜食用。摄入过多可能导致尿酸合成增加,从而加剧关节炎发作的风险。
4.红肉
红肉是指牛肉、羊肉等,其嘌呤含量较高,每100g牛肉约含75mg嘌呤,所以不建议痛风患者食用。过量摄入可能会导致尿酸水平升高,进而诱发或加重痛风的症状。
5.高嘌呤肉类
高嘌呤肉类主要包括猪肉、鸭肉等,每100g猪肉约含65mg嘌呤,因此痛风患者应避免食用此类食物。因为这些食物中的嘌呤会被身体代谢成尿酸,进一步提高血液中的尿酸浓度,促进尿酸结石形成并诱发痛风急性发作。
痛风患者平时应注意饮食均衡,尽量减少高嘌呤食物的摄入。同时还要注意休息,避免剧烈运动,以免因过度劳累而影响疾病的恢复。
2024-01-24 06:15
举报1,戒吃高嘌呤的食物:动物内脏(肝,肠,肾,脑),海产(鲍鱼,蟹,龙虾,叁文鱼,沙甸鱼,吞拿鱼,鲤鱼,鲈鱼,鳟鱼,鳕鱼),贝壳食物,肉类(牛,羊,鸭,鹅,鸽),黄豆食物,扁豆,菠菜,椰菜花,芦笋,蘑菇,浓汤,麦皮.
2,戒吃高胆固醇的食物: 动物内脏(肝,肠,肾,脑),肥肉,鱿鱼, 鱼,墨鱼
3,戒酒:不可饮酒,尤其是啤酒,绍兴酒.一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加.
4,戒吃酸性食物,如咖啡,煎炸食物,高脂食物.酸硷不平衡,会影响身体机能,加重肝肾负担.
5,多吃高钾质食物,如香蕉,西兰花,西芹等.钾质可减少尿酸沉淀,有助将尿酸排出体外.多摄取充足的碱性食物,如海带,白菜,芹菜,黄瓜,苹果,番茄等疏果.
6,多吃固肾的食物.中医学认为,固肾的食物有助排泄尿酸,平日可按「六味地黄」(熟地,山茱萸,山药,泽泻,丹皮,茯苓)配方煎水饮用,以收滋阴补肾功效.
2015-08-16 16:47
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