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什么食物是碱性食物
补充说明：什么食物是碱性食物
a******W 2015-09-26 12:14
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医生回答(2)
赵天星 主治医师 三甲
提问
碱性食物包括菠菜、西葫芦、柠檬、香蕉和苹果等。然而，需要注意的是，虽然这些食物在摄入后会呈现碱性，但并不能直接用于治疗任何疾病或健康问题。
1.菠菜
菠菜属于碱性食物，因为其含有丰富的钾、钙等矿物质，在进入人体后会产生碱性物质。适当摄入菠菜可以补充维生素C和铁元素，有助于增强免疫力和预防贫血。
2.西葫芦
西葫芦也属于碱性食物，主要由于其所含的有机酸在体内代谢后会形成碱性化合物。常吃西葫芦有利于维持身体内的酸碱平衡，同时还能为身体提供膳食纤维和多种微量元素。
3.柠檬
柠檬是一种酸味较重的水果，但经过消化吸收后在体内产生碱性物质，因此也被归类为碱性食物。虽然柠檬味道酸，但它具有抗氧化作用，可以帮助清除体内的自由基，对皮肤有益。
4.香蕉
香蕉富含钾元素，而钾离子能够帮助调节体内电解质平衡，促进酸碱平衡。适量食用香蕉可缓解肌肉疲劳并提供必要的能量储备。此外，香蕉中的膳食纤维还有助于促进消化。
5.苹果
苹果被列为碱性食品，因为它在体内代谢时产生的碱性物质多于酸性物质。经常食用苹果有助于降低血糖水平、改善胆固醇水平，并提供一定的饱腹感。
上述提及的所有食物均需适量摄入以确保均衡饮食。对于存在相关健康问题的人群，建议咨询营养师或医生的意见，制定合适的饮食计划。
2024-01-03 12:16
举报龙鹏晨 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、土豆、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。一些食物中含有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等，在人体内氧化后，生成带有阴离子的酸根
2015-09-26 12:16
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