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咸鸭蛋太咸怎么办
补充说明：咸鸭蛋太咸怎么办
a******W 2015-10-01 14:08
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医生回答(2)
闵元华 主治医师 三甲
提问
咸鸭蛋太咸可以考虑采用饮水、淡化处理、食用时减少添加盐量等方法来缓解。如果发现症状没有改善或者加重，应尽快就医。
1.饮水
如果吃咸鸭蛋的时候觉得比较咸，可以通过适当喝水的方式缓解。水具有一定的稀释作用，在摄入水分后能够帮助降低体内的钠浓度，从而减轻咸鸭蛋带来的咸味感。
2.淡化处理
将咸鸭蛋剥开后放入清水中浸泡一段时间，一般需要一天左右的时间，可以使咸鸭蛋中的盐分逐渐溶解到水中，从而使咸鸭蛋变淡一些。咸鸭蛋之所以会很咸是因为其中含有大量的盐分，通过清水浸泡的方法可以使咸鸭蛋中的部分盐分析出到水中，从而达到去除咸味的效果。
3.食用时减少添加盐量
在吃咸鸭蛋的时候尽量不要蘸取过多的食盐，以免导致其味道更加严重。食盐中含有较多的钠元素，如果摄入过量可能会增加肾脏负担，不利于身体健康。
此外，建议平时注意饮食平衡，避免长期食用高盐食物，以减少心血管疾病的风险。若发现血压、血糖异常波动，应及时就医并定期监测相关指标，以便及时发现并处理健康问题。
2024-02-15 04:11
举报孔立清 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
咸鸭蛋过咸，可以用蒸笼蒸熟，或者过水煮熟。还是觉得咸可以拌豆腐、放进水饺陷内吃。一般来说煮粥配着吃，或者切碎用来烧茄子都可以减淡咸味。 也可以放冰箱保存，不要去泥。低温保存时间能长一些。
2015-10-01 14:10
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