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啤酒里面加味精会怎么样
补充说明：啤酒里面加味精会怎么样
a******W 2015-10-09 11:38
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精选回答(1)
徐刚 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：擅长泌尿外科常见疾病的诊治
提问
啤酒里面加味精一般不会对身体造成不利影响，但要注意适量。
啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加入啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料，含有水、酒精、无机盐等营养成分。味精的主要成分是谷氨酸钠，是一种鲜味调味料，可以增加食欲，在一定程度上还可以促进消化。啤酒里面含有少量的酒精，如果在啤酒中适当加入味精，通常不会对身体造成不利影响，还可以改善啤酒的口感。需要注意的是，不建议在啤酒中加入过多味精。因为如果味精的摄入量过多，可能会导致体内的谷氨酸钠含量增高，容易引起碱中毒的情况。并且，酒精主要在肝脏中代谢，如果在啤酒中加入过多味精，可能会加重肝脏的负担，容易影响肝脏的代谢功能。
在日常生活中，建议患者注意饮食健康，避免饮酒，以免对身体造成不利的影响。如果饮用啤酒后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2019-03-05 18:55
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医生回答(2)
荣慧敏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
啤酒中添加味精可能导致中枢神经系统兴奋、恶心、呕吐、头痛和眩晕等不适症状。
1.中枢神经系统兴奋
味精中的谷氨酸钠能够刺激中枢神经系统，引起神经细胞膜对钠离子通透性增高，导致神经元过度放电。会导致大脑皮层功能异常活跃，进而出现中枢神经系统兴奋的现象。
2.恶心
摄入大量味精后，味精中的化学物质可能会刺激胃肠道黏膜，引发恶心感。此风险反应可能导致胃肠蠕动减缓或消化不良，进一步加重不适症状。
3.呕吐
当味精诱发了恶心之后，会引起迷走神经反射性的兴奋和抑制作用，从而促进呕吐中枢的活动。患者会出现贲门括约肌松弛、腹内压增高的情况，进而发生呕吐现象。
4.头痛
味精中含有的麸质成分可能通过血脑屏障进入颅内，引起血管运动中枢的兴奋，导致颅内外血管收缩和舒张障碍而产生头痛。若不及时处理，持续的头痛可能会增加患偏头痛等疾病的风险。
5.眩晕
味精中的某些成分可能影响前庭系统，干扰正常的平衡感受器功能，引起眩晕的感觉。长期存在眩晕症状可能导致身体协调能力下降，严重时甚至会影响日常生活和工作。
建议避免过量食用添加味精的食物，特别是对于患有高血压或其他相关疾病的个体。若出现不适症状，应及时就医以获得适当的治疗。
2024-01-01 17:07
举报龙鹏晨 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
啤酒添加味精达到一定的量会让人体暂时性的神智不清，严重可以使人昏迷。但，一般不会持续较长时间，2天内会恢复。适量饮酒，更不应该饮用了额外添加其他物质的啤酒。如果是有人故意这样做，建议下次不与他们交往便是。祝好运。
2015-10-09 11:41
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