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倍返馒头

发病时间:不清楚

午餐时间,你是随便在公司门口或超商买个便当打发吗?如果是,那就得小心养出一个肥肚肚了,因为便当不但营养不均衡,热量更是惊人得高,特别是很多炸排骨、炸鸡排便当,1个热量可能就达8、900大卡。一个馒头多少卡路里?

a******W 2015-11-15 19:43 投诉

减肥 发胖 发酵粉 馒头 米饭 面粉 燕麦

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医生回答(2)

柴智屏 主治医师 苏州大学附属第一医院

擅长:全科

提问

馒头是100克221大卡,米饭是100克115大卡,所以馒头的热量是比米饭的热量高。燕麦本身并不减肥,而是能帮助你更好的维持减肥成果.因为它本身是高膳食纤维的食物,而且吸水性强,容易产生饱腹感.但其本身而言是富含多糖的粮食,所以热量相对蔬菜其实也是很高的.另外,看你的血型适不适合多摄取麦类食品,如果你是A型血,那应该多吃些燕麦帮助改善新陈代谢,如果你是B型血或者AB型血的人,要少吃一些燕麦,因为容易导致发胖.

2015-11-15 19:43

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柴景林 主治医师 上海交通大学医学院附属第九人民医院

擅长:全科

提问

1个大馒头约120克重,有265大卡热量。馒头是一种把面粉加水、食用碱等调匀,发酵后蒸熟而成的食品,成品外形为半球形或长方形。味道松软可口,营养丰富,炎黄子孙最亲切的食物之一。制作馒头所需的原料为面粉、发酵粉、(糖,极少使用)、水、碱、(青红丝)。面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单,携带方便。如果你是O型血就无所谓了,只要不吃过量都不会影响减肥.

2015-11-15 19:43

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