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做水煮鱼的方法
补充说明：做水煮鱼的方法
a******W 2015-11-25 12:57
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医生回答(1)
李焕晨 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
做水煮鱼的方法主要包括清洗、切块、清蒸、调料、煮熟等，可以根据个人的口味选择合适的烹饪方式。
1、清洗
在处理鱼肉之前，需要先将鱼清洗干净，一般可以使用清水或者是肥皂水。
2、切块
将清洗干净的鱼块放入水中，大火煮开后转小火煮。
3、清蒸
将清洗干净的鱼块放入水中，大火煮开后转小火煮。
4、调料
在煮鱼的时候，也可以适当加入一些料酒、辣椒、食用盐等调料，能够去除鱼肉的腥味，使鱼肉更加鲜美。
5、煮熟
如果清洗、切块、清蒸等方式无法使鱼肉熟透，也可以通过煮熟的方式来处理。
除此之外，还需要注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述不适症状，可以遵医嘱服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物进行治疗。
2015-11-25 12:56
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