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猫肉能吃吗
补充说明：猫肉能吃吗
a******W 2016-02-03 13:15
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医生回答(2)
姚平闯 主治医师 三甲
提问
猫肉是否可以食用因地区而异，通常取决于当地的法律法规以及动物保护观念。
在许多国家和地区，包括中国，猎捕、捕捉或宰杀野生动物是非法的，因此猫肉的来源可能是非法的。此外，猫作为宠物与人类密切接触，可能携带多种细菌和病毒，如狂犬病、猫白血病等，食用可能对人体健康造成威胁。基于这些因素，出于法律和公共卫生考虑，在大多数地方，猫肉不宜食用。
若猫肉来源于被合法宰杀且经过适当处理的家猫，则其可能含有寄生虫、兽药残留等风险，需经专业机构检测合格后方可安全食用。
需要注意的是，即使某些地区的法律法规允许食用猫肉，也应确保肉类来源可靠，并采取适当的烹饪措施以减少潜在的风险。同时，对于大多数人而言，为了保障自身健康和尊重生命，建议避免食用猫肉。
2024-02-01 12:58
举报李长林 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
市面所售的猫肉来源于流浪猫，未经动物检疫部门的检疫，且在贩卖过程中，缺少清洁的水和食物喂养，在狭小的环境中存放，由于是流浪猫，抓捕成本较低，贩卖者不会对猫群采取防疫措施，任由猫群中传染疾病。
即使猫肉煮熟也不容易杀死肺吸虫、弓形虫等，而狂犬病、疯牛病及老鼠的出血热等病症猫也可能感染。同时猫的粪便有大量致病菌，如屠宰不规范可能污染到猫肉而引起人的食物中毒。因此应购买正规厂家生产的猫肉。
鉴于此种情况，建议大众谨慎食用，千万不要食用流浪猫，以免危害健康。
2016-02-03 13:13
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