馒头的热量

发病时间:不清楚

医生!我想咨询一下馒头的热量大概是多少呢?想我母亲这样的糖尿病人群能不能靠吃馒头来或得能量,并且当成自己的主食呢?望得到回复。麻烦了!!!

a******W 2016-03-17 09:57 投诉

糖尿病 维生素A 蒸饼 维生素 白菜 发酵粉 麸皮 红枣 胡萝卜 鸡蛋 馒头 米饭 面粉 面条 面团 奶油 巧克力 小麦 玉米面

我要咨询

精选回答(1)

王霖霞 主治医师 沧州市中心医院

擅长:糖尿病及其急慢性并发症、甲亢和甲减等甲状腺疾病、骨质疏松等骨代谢疾病、矮小、肥胖、痛风、肾上腺及垂体等内分泌疾病。

提问

您好,具体热量得需要看多少馒头。一般情况下蒸熟的馒头3两提供热量大概400千卡。糖尿病人是可以吃馒头,米饭这类主食的,而且是必须吃主食。没有必要天天吃粗粮。每天大概主食占一天总热量50-60%左右。建议定时定量吃主食,可以多吃蔬菜,适量吃瘦肉和鸡蛋。

2018-08-22 15:31

投诉


医生回答(5)

赵立垠 主治医师 青岛市立医院

擅长:全科

提问

您好!红枣花馒头

【材料】:发面团、红枣

【做法】:

1发面。

2煮红枣:红枣清洗放入锅里煮沸,撇去白菜沫,置凉,沥水备用。

3将面分割,搓手指粗的长条。

4取红枣一颗,用面绕起一圈,揪断,完成第一个枣面圈,沾面粉防止粘底。

5同法再做一个枣面圈,沾在第一个上面。同法继续,围绕第一个沾上一圈。视情况可沾5~7个。

6第二层直接沾于第一层上,5~3个不等。第三层用一个枣面圈就行了。

7上面盖保鲜膜醒发15分钟。

8锅里放水,铺湿笼布,烧开,装锅。蒸20分钟。

2016-03-17 09:56

投诉

郑秀鹏 主治医师 海南省安宁医院

擅长:全科

提问

您好!点心馒头

以特制小麦面粉为主要原料,比如雪花粉、强筋粉、糕点粉等,适当添加辅料,生产出组织柔软、风味独特的馒头。比如奶油馒头、巧克力馒头、开花馒头、水果馒头等。该类馒头一般个体较小,其风味和口感可以与烘焙发酵面食相媲美,作为点心而消费量较少,是很受儿童欢迎的品种,也是宴席面点品种。

2016-03-17 09:56

投诉

闵华林 主治医师 天津市第一中心医院

擅长:全科

提问

您好!营养强化馒头

营养强化主要有强化蛋白质、氨基酸、维生素、纤维素、矿物质等。由于主食安全性和成本方面的原因,大多强化添加料由天然农产品加工而来,包括植物蛋白产品、果蔬产品、肉类及其副产品和谷物加工的副产品等,比如加入达到蛋白粉强化蛋白质和赖氨酸,加入骨粉强化钙、磷等矿物质,加入胡萝卜增加维生素A,加入处理后的麸皮增加膳食纤维等。

2016-03-17 09:56

投诉

龙丽清 主治医师 复旦大学附属华山医院

擅长:全科

提问

您好!馒头是一种把面粉加酵母(老面)、水、或食用碱等混合均匀,通过揉制、醒发后蒸或长方形。味道松软可口,营养丰富,炎黄子孙最亲切的食物之一。制作馒头所需的原料为面粉、发酵粉、(糖,极少使用)、水、碱、(青红丝)。面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单,携带方便。

2016-03-17 09:56

投诉

柴月泵 主治医师 天津市儿童医院

擅长:全科

提问

您好!馒头,又称之为馍、馍馍(仅限于晋语、闽方言有此称呼),中国传统面食,以面粉和水发酵后蒸制而成,外形通常是半球形、长方体,大小从直径4厘米左右到直径15厘米左右均有。中国北方传统上以馒头(华北、东北、西北地区)或面条(西北、华北、中原)作为主食。中国幅员辽阔,民族众多,由此发展出了各式各样的馒头,如白面馒头,玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头,叫法也不尽相同,北方也有称之为蒸饼、炊饼、饽饽、馍等,江南一带则只有“馒头”一说。

2016-03-17 09:56

投诉

向医生提问

疾病百科·症状自查

个人信息
性别:
请选择
年龄:
请选择
  • 一个月内
  • 2~11个月
  • 1~12岁
  • 13~18岁
  • 19~29岁
  • 30~39岁
  • 40~49岁
  • 50~64岁
  • 65岁以上
职业:
请选择
  • 工人
  • 农民
  • 教师
  • 服务员
  • 司机
  • 厨师
  • 办公室/白领
  • 医师/护士
  • 公务员
  • 销售/采购
  • 其他
相关症状
开始自查 请输入您的信息
适用药品

参芪降糖颗粒

益气养阴,滋脾补肾。主治消渴症,用于II型糖尿

奥利司他胶囊

奥利司他胶囊结合微低热能饮食适用于肥胖和体重超重者包括那些已经出现与肥胖相关的危险因素的患者的长期治疗。奥利司他胶囊具有长期的体重控制(减轻体重、维持体重和预防反弹)的疗效。服用奥利司他胶囊可以降低与肥胖相关的危险因素和与肥胖相关的其它疾病的发病率,包括高胆固醇血症、2型糖尿病,糖耐量低减,高胰岛素血症、高血压,并可减少脏器中的脂肪含量。

盐酸二甲双胍片

1.本品首选用于单纯饮食控制及体育锻炼治疗无效的2型糖尿,特别是肥胖的2型糖尿。 2.对于1型或2型糖尿,本品与胰岛素合用,可增加胰岛素的降血糖作用,减少胰岛素用量,防止低血糖发生。 3.本品也可与磺脲类口服降糖药合用,具协同作用。

罗格列酮钠片

1.本品仅适用于其他降糖药无法达到血糖控制目标的2型糖尿患者。2.单一服用本品,并辅以饮食控制和运动,可控制2型糖尿患者的血糖。3.对于饮食控制和运动加服本品或单一抗糖尿药物,而血糖控制不佳的2型糖尿患者,本品可与二甲双胍或磺酰脲类药物联合应用。对服用最大推荐剂量二甲双胍或磺酰脲类药物,且血糖控制不佳的患者,本品不可替代原抗糖尿药物,则需在其基础上联合应用。4.饮食控制是2型糖尿治疗的措施之一。限制热量、减轻体重和增加运动均有助于提高胰岛素的敏感性,因而其不仅是2型糖尿治疗的基本治疗,且可有

名医在线

全国三甲医院,主任级名医在线坐诊已有124家三甲医院,828位主任医师在线答疑

我要求诊