首页> 营养科> 蜂蜜> 蜂蜜水的作用

医生回答(5)

邓士林 主治医师 三甲

提问

蜂蜜水具有补充能量和水分、促进消化、改善便秘、缓解咳嗽以及辅助治疗失眠等作用。如果需要长期饮用蜂蜜水来治疗疾病或调整身体状况,建议咨询医生或营养师的意见。
1.补充能量和水分
蜂蜜水中含有丰富的碳水化合物及少量脂肪,可为机体提供一定的热量来源。适量饮用有助于维持身体正常代谢功能。对于需要快速恢复体力或长时间进行度运动的人群有益。
2.促进消化
因为蜂蜜中含有一定量的有机酸以及活性酶类物质,这些物质能够增强胃肠道蠕动能力,从而达到促进消化的目的。对于存在消化不良、食欲不振等问题的人群有一定的缓解效果。
3.改善便秘
由于蜂蜜具有一定的润肠通便作用,其含有的葡萄糖和果糖可以刺激肠道分泌消化液,进而起到润滑肠道的效果。适用于长期排便困难、大便干结等便秘症状患者日常食用。
4.缓解咳嗽
因为蜂蜜具有一定的镇静作用,能减轻呼吸道黏膜的炎症反应,从而缓解咳嗽的症状。建议患者可以直接用温开水冲泡蜂蜜饮用,也可以加入梨子一起炖煮后服用。
5.辅助治疗失眠
蜂蜜中所含有的营养成分对神经系统有轻微抑制作用,可以帮助放松身心,诱导自然入睡。对于经常熬夜加班导致睡眠质量下降者而言具有一定帮助作用。一般建议睡前一小时左右喝一杯热蜂蜜水即可。
需要注意的是,糖尿病患者不宜过量摄入蜂蜜水,以免引起血糖波动。此外,对于有酒精过敏史的人来说,蜂蜜水也可能诱发过敏反应,因此应谨慎食用。

2024-03-09 14:40

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孔立清 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

你好!采集及放置
蜂蜜为蜜蜂采集花蜜,经自然发酵而成的黄白色黏稠液体。蜂蜜被誉为“大自然中最完美的营养食品”,古希腊人把蜜看做是“天赐的礼物”。中国从古代就开始人工养蜂采蜜,蜂蜜既是良药,又是上等饮料,可延年益寿。

2016-03-19 19:07

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姚龙夏 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

你好!根据生产方式
按生产蜂蜜的不同生产方式,可分为分离蜜、巢蜜、压榨蜜等。
分离蜜,又分离心蜜或压榨蜜,是把蜂巢中的蜜脾取出,置在摇蜜机中,通过离心力的作用摇出并过滤的蜂蜜,或用压榨巢脾的方法从蜜脾中分离出来并过滤的蜂蜜。这种新鲜的蜜一般处于透明的液体状态,有些分离蜜经过一段时间就会结晶,例如油菜蜜取出后不久就会结晶,有些分离蜜在低温下经过一段时间才会出现结晶。

2016-03-19 19:07

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廖丽华 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

你好!分类
根据等级划分
1等蜜
蜜源花种:枇杷,荔枝,龙眼,椴树,槐花,紫云英,狼牙刺,荆条蜜等。
颜色:水白色,白色,浅琥珀色。
状态:透明,粘稠的液体或结晶体。
味道:果占环高,滋味甜润具有蜜源植物特有的花香味。

2016-03-19 19:07

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康同全 主治医师 三甲

提问

你好!基本信息

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用下,经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖,水分含量少于23%存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜂蜜是糖的过饱和溶液,低温时会产生结晶,生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖。

2016-03-19 19:07

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