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请问,海鲜里的寄生虫冷冻后会死吗?
补充说明:请问,海鲜里的寄生虫冷冻后会死吗?
8*******g 2009-10-24 19:43
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精选回答(1)
你好,海鲜里面的寄生虫冷冻之后不会死的,特别是虫卵这个死亡几率是比较小的。寄生虫耐低温,不耐高温,经过高温烹饪之后就会彻底的死亡,如果是生食的话还是有很大风险的。建议尽量不要饮食生冷食物。尽量将食物烹饪熟了以后再吃,这样子可以降低感染寄生虫的风险。
2018-11-25 17:18
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