发病时间：不清楚
糖尿病高蛋白质的食物
补充说明：糖尿病高蛋白质的食物
a******W 2017-02-09 21:10
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医生回答(2)
李敏华 主治医师 三甲
提问
糖尿病患者在控制血糖的同时，可以适量食用鸡胸肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、鱼肉等富含蛋白质的食物。但需要注意的是，食物本身并不能直接治疗糖尿病，若出现血糖波动或其他不适症状，应及时就医处理。
1.鸡胸肉
鸡胸肉含有丰富的优质蛋白，且脂肪含量较低，适合糖尿病患者食用。适量摄入可以补充机体所需的营养物质，不会导致血糖水平波动过大。
2.鸡蛋
鸡蛋是天然的优质蛋白质来源，其中含有的氨基酸比例接近人体需要，易于被身体吸收利用。对于糖尿病患者来说，适当吃鸡蛋有助于维持正常的代谢功能，但需注意控制摄入量以避免影响血糖管理。
3.牛奶
牛奶富含乳清蛋白和钙等矿物质，这些成分对糖尿病患者的健康有益。但是，全脂或低脂牛奶中的碳水化合物含量可能较高，因此选择时应考虑其对血糖的影响。
4.豆腐
豆腐是一种植物性食品，主要由大豆制成，富含蛋白质、纤维以及多种维生素和矿物质。由于其低卡路里密度及均衡营养特性，豆腐适合作为糖尿病患者日常饮食的一部分。
5.鱼肉
鱼肉属于白肉，含有高质量的蛋白质，而且脂肪含量相对较低，更适合糖尿病患者食用。鱼肉中还含有不饱和脂肪酸，能够帮助降低血脂和胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。
糖尿病患者在选择高蛋白质食物时，应注意平衡膳食，确保摄入足够的膳食纤维。同时建议定期监测血糖水平，以便及时调整饮食计划。
2024-01-30 21:44
举报闵春水 主治医师 三甲
提问
你好。适宜吃的食物：主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。
Ⅰ。大豆及其制品：这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外，在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。
Ⅱ。粗杂糖：如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，维生素B和食用纤维。实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条，长期停用，既有利于降糖降脂，又能减少饥饿感。
2017-02-09 21:16
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