发病时间：不清楚
糖尿病和高血压饮食指南
补充说明：糖尿病和高血压饮食指南
a******W 2017-02-19 21:12
我要咨询
精选回答(2)
牛建海 主任医师 保定市第一中医院 三甲
擅长：擅长治疗各种急慢性胃肠疾病、急慢性肝病、肝硬化、肝癌、酒精性肝病、药物性肝炎、自身免疫性肝病、胆结石等疾病的诊断和治疗。
提问
糖尿病患者的饮食指南主要包括合理摄入总能量、合理种类、饮食结构、食物选择、营养教育等。
1、合理摄入总能量
糖尿病患者的总能量摄入应控制在合理范围，避免摄入过多能量导致血糖升高，不利于病情控制。每日摄入的能量应分配于三餐，其中包括早餐、午餐、晚餐，每餐摄入的能量应控制在250千卡以内。
2、合理种类
糖尿病患者的饮食要多样化，避免挑食、偏食，保证摄入的营养物质均衡，比如碳水化合物、蛋白质、脂肪等。同时，要注意控制脂肪和胆固醇的摄入量，避免摄入过多脂肪和胆固醇。
3、饮食结构
患者应以谷类食物为主，高膳食纤维摄入，低盐、低糖、低脂肪摄入的多样化膳食方案。蔬菜、水果、低脂奶制品、鱼、禽、蛋、瘦肉等食物均可摄入。患者应减少食用油摄入，少吃或不吃油炸食物。
4、食物选择
糖尿病患者的食物应以低升糖指数、低血糖负荷、高膳食纤维的食物为主，减少精加工食物的摄入，如白米饭、粥、藕粉等。患者应避免食用高升糖指数的食物，如马铃薯、糖果、蜂蜜等。
5、营养教育
营养教育是改善糖尿病患者营养不良的基础措施，应该对患者进行有关糖尿病的知识教育，使患者了解糖尿病的基本知识，以更好地控制病情。
除此之外，还需要定期复查血糖、血脂、血压等，如果出现不适症状，需要及时就医治疗。
2019-03-01 01:56
举报
陈鹏 副主任医师 枣庄矿业集团中心医院 三甲
擅长：擅长各种消化内科疾病的诊断和治疗
提问
糖尿病和高血压病患者饮食要少吃太甜、太咸、太油的食物，最好是不吃。由于肥胖是糖尿病的敌人，而且糖尿病患者罹患心血管疾病的几率比一般人高，因此控制油脂的摄取量非常重要。除了少吃油炸、油煎、油酥及高油脂类的食品，譬如肥肉、猪皮、松子、核桃、花生等;同时要节制肉类食物、减少动物性脂肪的摄取量，并且改用植物油来烹调食物。此外一些胆固醇含量高的食物，如动物内脏、蛋黄、海鲜类等，也要少吃。
2018-09-26 15:42
举报相关问题
医生回答(5)
胡一芬 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
糖尿病和高血压患者的饮食应以低糖、低盐、高纤维为主。燕麦、菠菜、三文鱼、橄榄油、杏仁等食物富含营养且对血糖和血压控制有益，但并不能直接用于治疗这两种疾病。如有健康问题，建议咨询专业医生或營養師的指导。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可延缓胃排空速度，有助于控制餐后血糖上升。此外，其低GI值也能有效防止血糖波动。适量摄入燕麦可改善胰岛素敏感性，从而辅助降低血糖水平。对于糖尿病患者而言，每天可用60克左右的燕麦代替部分主食。
2.菠菜
菠菜中含有的铬元素能够提高机体对胰岛素的敏感性，进而促进葡萄糖进入细胞内被利用或储存，避免血糖持续升高。经常吃菠菜可以起到稳定血糖的作用，适合高血糖、糖尿病以及糖耐量减低的人群食用。
3.三文鱼
三文鱼含有Omega-3脂肪酸，具有抗炎作用，能预防心血管疾病并改善血脂异常。同时，它还能够帮助调节血压。糖尿病合并高血压者可适当增加三文鱼的摄入量，如每周至少一次，以达到均衡饮食的目的。
4.橄榄油
橄榄油中的单不饱和脂肪酸有助于降低坏胆固醇（LDL-C）水平，从而减少心血管风险。另外，它也可作为抗氧化剂来保护细胞免受氧化应激损伤。每日用两汤匙作为主要烹调油分是个不错的选择。但需注意的是，尽管健康效益显著，但仍应在总卡路里范围内合理使用。
5.杏仁
杏仁富含维生素E及镁等矿物质，这些成分有利于降低血压并预防动脉粥样硬化斑块形成。建议每日食用约30克作为零食补充营养。长期坚持会对血压管理产生积极效果。
需要注意的是，上述提及的所有食物均需要适量摄入，以免引起不良反应。除此之外，糖尿病患者还要定期监测血糖水平，以便及时发现并处理任何潜在的问题。
2024-01-29 00:03
举报孙卓林 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
星期日 早餐：小麦胚芽粥100克,全麦面包一块,黄豆50克,亚麻粉50克,苹果（高血压）,西红柿一个（糖尿病）
午餐：米饭100克,黄豆50克,生菜2种：①,凉拌三丝②,千岛黄瓜；熟菜2种：①,奶汁南瓜②,豆腐丸子,紫菜汤.
星期一 早餐：红豆糙米粥100克,全麦面馒头一个,白腰豆50克,亚麻粉50克,香蕉（高血压）,黄瓜一根（糖尿病）
午餐：红豆糙米饭100克,生菜2种：①,绿皮三丝②,酸菜心；熟菜2种；①,豆皮炒西芹②,西芹百合,丝瓜汤一碗
星期二 早餐：南瓜粥100克,犹太面包一个,五香花腰豆50克,亚麻粉50克,猕猴桃（高血压）,生胡萝卜一根（糖尿病）
午餐：蚕豆红米饭100克,生菜2种：①,什锦凉菜②,芹菜豆芽；熟菜2种：①,五彩豆腐,②,南瓜什锦,藕枣长生汤
生活护理：
星期三 早餐：八宝粥100克,全麦面饼一个,红小豆50克,亚麻粉50克,香梨（高血压）,西红柿一个（糖尿病）
午餐：碗豆糙米饭100克,生菜2种：①,白玉韭菜②,香菜豆腐；熟菜2种：①,三色南瓜,②,土豆泥,酸辣汤一碗.
星期四 早餐：红薯粥100克,全面面包一个,黄豆50克,亚麻粉50克,葡萄（高血压）,黄瓜一根（糖尿病）
午餐：芝麻香芋饼一个,生菜2种：①,香菜拌黄瓜②,凉拌洋葱；熟菜3个：①,墨西哥豆,②,木耳炒白菜③,炒饼子,桂圆汤一碗.
星期五 早餐：小麦粥100克,全麦面馒头一个,绿豆50克,亚麻粉50克,芒果（高血压）,生胡萝卜一根（糖尿病）
午餐：全麦面面条150克,素四宝（用素四宝拌全麦面面条）
星期六 早餐：南瓜粥100克,犹太面包一个,白腰豆50克,亚麻粉50克,西瓜（高血压）,西红柿一个（糖尿病）
午餐：菠萝饭200毫升,八宝汤.每天的晚餐：可以少吃点饭和水果,蔬菜,或者不吃饭只喝亚麻水.
2017-02-19 21:31
举报郝雨欣 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
一、糖尿病饮食：
得了糖尿病，每个医生都让我们控制饮食，吃什么最好? 吃多少才能控糖？很简单，一天需要20种以上的食物。然而，这20种食物不能都是同一种类的食物，而是要多样化。每天粮食类、蔬菜水果类、肉蛋奶豆类、油脂类四大类的食物都要吃，总数不少于20种，这样才有益于健康。但是，总能量不要超过身体需要量。每日总热卡的需要量请参考唐人Blog ——糖尿病病人饮食——每日总热量的计算 。
※ 一天一个水果：一个水果，重量在四两到半斤，形象一点说就像网球那么大；
※ 一天一斤菜：绿叶类的蔬菜、瓜类的蔬菜都可以，一斤指的是生重，而不是做熟以后的重量。这样身体所需的维生素、膳食纤维基本就够了。
※ 一天一个鸡蛋：也许会有老年人担心吃鸡蛋黄会让自己的胆固醇过高，其实，国际心脏病的学术组织包括高血压学会都推荐，一周吃五个以内的整蛋是安全的。
※ 一天一袋奶：如果您比较胖，可以喝低脂奶;如果您比较瘦，血脂也不高，喝普通的奶或者全脂奶就可以了。如果您骨质疏松，还想多补钙，一天喝两袋也是安全的，老年人每天两袋奶500毫升是安全的。
※ 一天二两肉：具体也需根据您的体形进行调整：如果您比较胖，就少吃一点;如果您偏瘦，可以吃到二两，甚至三两。
※ 一天两勺油：用喝汤的小瓷勺，舀一勺是10克的。无论一天炒几个菜，总共就用这
两勺油。两勺油对糖尿病患者来说，基本上营养不缺又不会太多。
二、糖尿病人运动：在三餐后运动，每日三餐，运动三次。每次在饭后1小时开始（从吃第一口饭开始计算时间）。运动以快速行走为主，每次的运动时间为30分钟。有心脏病者除外。以身体无不适感为原则。
三、糖尿病人吃水果：
1、血糖高是禁止吃水果，可以用黄瓜、西红柿代替水果；
2、空腹血糖小于7mmol/L、餐后2小时血糖小于10mmol/L时是可以吃水果的，但要注意以下原则：
1） 宜吃含糖量低的水果：桃、梨、橘子、橙子、釉子、苹果、草莓、西瓜。
2） 不宜吃的水果：香蕉、柿子、枣、山楂、罗汉果、无花果
3）吃水果必须注意监测血糖
4） 吃水果时间：两餐中间，上午9-10点，下午3-4点，或睡觉前。
5） 数量：一般吃4两（200克，最好分2次），或者带皮西瓜1斤。
希望对您有帮助！
2017-02-19 21:27
举报邓士林 主治医师 三甲
提问
糖尿病患者应吃哪些食物：主要是可延缓血糖,血脂升高的食物.
1,大豆及其制品：这类食品除富含蛋白质,无机盐,维生素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用.
2,粗杂糖：如莜麦面,荞麦面,热麦片,玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维.实验证明,它们有延缓血糖升高的作用.
3,糖尿病人应少吃或不吃水果.因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖,蔗糖,淀粉.食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利.
4,糖尿病病人还应限制饮食中胆固醇的含量.因糖尿病病人病情控制不好时,易使血清胆固醇升高,造成糖尿病血管并发症,冠心病等.
2017-02-19 21:18
举报向医生提问
