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糖尿病吃什么菜最好
补充说明：糖尿病吃什么菜最好
2021-03-09 14:59
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精选回答(1)
支忠继 主任医师 河北医科大学第三医院 三甲
擅长：内分泌系统常见病、多发病，糖尿病、甲状腺疾病及内分泌系统疑难杂症。
提问
一般没有糖尿病吃什么菜最好的说法，糖尿病患者可以吃空心菜、芹菜、黄瓜、西红柿等含糖量低的蔬菜，有利于控制血糖。
1、空心菜
空心菜中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分，具有补充营养、润肠通便的作用。糖尿病患者适量吃空心菜，不会导致体内的血糖水平升高，还有利于身体健康。
2、芹菜
芹菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素、钙、磷、铁等营养成分，具有辅助降血压、降血脂的作用。糖尿病患者适量吃芹菜，可以为身体补充所需要的营养，也不会导致血糖升高。
3、黄瓜
黄瓜中含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，具有辅助清热解毒、利水消肿的作用。糖尿病患者适量吃黄瓜，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，还可以减少体内的血糖含量。
4、西红柿
西红柿中含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，具有辅助促进消化、补充营养、辅助增强免疫力的作用。糖尿病患者适量吃西红柿，有利于辅助控制血糖。
5、其他
此外，患者还可以吃一些绿叶蔬菜，如菠菜、油菜、白菜等，含糖量也比较低，对病情的影响也比较小。
除上述蔬菜以外，糖尿病患者还可以吃西葫芦、冬瓜等含糖量低的食物，但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-08-30 02:28
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