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乳铁蛋白和乳清蛋白的区别

发病时间:不清楚

乳铁蛋白和乳清蛋白的区别

补充说明:乳铁蛋白和乳清蛋白的区别

a******n 2017-09-13 10:43

肿瘤 抗衰老 哺乳 多食 发育 睡眠质量 消化 抗癌 乳腺 骨骼 鸡蛋 奶粉 牛奶 酸奶

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精选回答(2)

包淑丽 副主任护师 朝阳县第三人民医院

擅长:对各种小儿常见病多发病能做到很好的诊疗

提问

乳铁蛋白和乳清蛋白的区别主要有来源不同、作用不同、性状不同、功能不同、缺乏程度不同等。

1、来源不同

乳铁蛋白是一种与铁结合的糖蛋白,主要是从牛奶中提取出来的。乳清蛋白是一种蛋白质,主要是由大豆提取出来的。

2、作用不同

乳铁蛋白可以促进肠道有益菌的增殖,还可以促进铁的吸收,能够辅助改善缺铁性贫血的症状。乳清蛋白可以维持人体的营养平衡,还可以促进大脑的发育。

3、性状不同

乳铁蛋白是一种天然的免疫调节因子,其性状多为乳白色,而乳清蛋白是一种白色的蛋白质,其性状多为无色或者是微黄色。

4、功能不同

乳铁蛋白可以促进肠道有益菌的增殖,还可以促进铁的吸收,能够辅助改善缺铁性贫血的症状。乳清蛋白可以维持人体的营养平衡,还可以促进大脑的发育。

5、缺乏程度不同

乳铁蛋白的缺乏程度要比乳清蛋白的缺乏程度轻一些。

在日常生活中,患者可以适当吃新鲜的水果和蔬菜,比如苹果、菠菜、芹菜等,能够补充体内所需要的营养物质。如果出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2018-09-25 16:03

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杨少敏 二级公共营养师 北京航天总医院

擅长:母婴营养,罕见病营养配餐,普通人群健康指导

提问

乳铁蛋白是增加了铁的含量其实从营养的角度还是要建议你摄入天然的蛋白质,比如说多食用含蛋白质的食物,比如说牛奶和鸡蛋,假如不愿意喝牛奶,也可以换成同样量的酸奶,每天摄入奶制品500毫升,最好在晚上睡觉前喝一次牛奶,这样可以提高睡眠质量,促进钙的吸收,促进蛋白质的吸收!

2017-09-19 14:37

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