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喝酒后可以吃柿子吗？
补充说明：喝酒后可以吃柿子吗？
a*******G 2018-06-12 14:26
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精选回答(2)
王婷 副主任医师 绵阳市第三人民医院 三甲
擅长：擅长于急慢性肾炎，肾病综合征，糖尿病肾病等继发性肾病，尿路感染，急慢性肾衰竭及中毒性疾病诊治有着丰富经验。擅长各种血液净化治疗。
提问
你好，是不能吃的，喝酒会刺激胃肠道分泌大量的胃酸，同时酒精的最终产物也是乙酸，这两种酸都会和柿子中的鞣酸反应，再加上食物和柿子中的大量纤维素便会形成络合物，也就是医学生的“柿石”，柿石十分难消化，容易在胃和肠道滞留，形成胃石或者肠道结石。
2018-12-01 12:50
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王坤山 副主任医师 新疆生产建设兵团总医院 三甲
擅长：解决内科妇科疑难杂症，尤擅治乙肝及并发症，糖尿病及并发症，风湿，类风湿，骨质增生，坐骨神经痛，腰椎间盘突出，肩周炎，妇科乳腺增生，不育不孕证等。
提问
您好，饮食方面有许多在一起混吃是会引起中毒的，所以一定要注意，喝酒可以吃一些食物，但是搭配不当也会有不良的反应。喝酒吃柿子虽然不会造成中毒的严重后果，但是酒和柿子在胃里容易形成结石，因此喝酒后不能吃柿子。白酒忌柿子，同食会引起心闷的情况。从中医角度来讲，酒与柿子一热一寒，性味相背，故不相宜。 指导意见而饮酒时大多用肉类菜下酒，这些蛋白质食物更容易和柿子相克发生反应后形成凝块，既难于消化又不易排出；酒入胃后肠道分泌增加，柿子鞣酸与胃酸相遇，形成黏稠状物质，易与纤维素绞结成团，形成结石，造成肠道梗阻。
2018-06-12 14:27
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