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菱角的营养价值
补充说明:菱角的营养价值
a******W 2018-09-02 18:19
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精选回答(2)
根据您的问题,菱角的营养价值是比较丰富的,含有较高的热量,碳水化合物,维生素,烟酸以及大量的微量元素等营养物质,对提高人体的免疫力都是有一定作用的,建议可以适量的食用。
平时要调整好饮食,合理均衡的营养,保护好自己的肠胃消化功能也是很重要的。
2018-09-02 18:38
举报你好,根据你的描述,你说的这种情况,菱角的营养价值是比较丰富的,含有较高的热量,碳水化合物,维生素,烟酸以及大量的微量元素等营养物质,对提高人体的免疫力都是有一定作用的,建议可以适量的食用。平时要调整好饮食,合理均衡的营养,保护好自己的肠胃消化功能也是很重要的。祝你身体健康,生活愉快
2019-01-19 20:14
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医生回答(1)
您好,菱角的营养价值是比较多的,含有交公安的碳水化合物,维生素A,烟酸以及热量等,对于给人体提供能量也是不错的食材,建议平时可以适量的食用。
平时要清淡饮食,多吃蔬果,营养要均衡,不要偏食挑食。
2018-09-02 18:27
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尼克酸又称烟酸或抗糙皮因子,食物中肝、瘦肉、家禽、花生及酵母中富含烟酸,各种谷类中烟酸和色氨酸的含量较低。烟酸经氨基转移作用生成烟酰胺,烟酰胺与磷酸核糖焦磷酸反应形成烟酰胺单核苷酸,后者与ATP结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide,NAD),又称辅酶Ⅰ(CoⅠ)。NAD与腺苷三磷酸(ATP)结合成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(nico-tinamide adenine dinucleotide phosphate,NADP),又称辅酶Ⅱ(CoⅡ)。在许多无氧脱氢酶中NAD与NADP起到脱氢辅酶的作用。NAD及NADP均为细胞代谢过程中氧化还原反应系统的主要辅酶。烟酸除了食物来源外,亦可由色氨酸转化而来,色氨酸先变成犬尿氨酸。需要色氨酸吡酪酶与甲酰酶,它水解甲酰犬尿氨酸为犬尿氨酸,再由1-犬尿酸水解酶分解犬尿酸或黄尿酸为3-羟氨基苯甲酸,然后在5-磷酸核糖焦磷酸的作用下,由哺乳类肝脏的酶系统变成烟酸。烟酸经代谢后的产物为N'-甲基烟酰胺及N'-甲基-2-吡酮-5-甲酰胺,前者为尿中排泄量的20%~30%,后者为尿中排泄量的40%~60%。