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猪骨头的营养价值?

发病时间:不清楚

我很喜欢吃猪骨头,猪骨头可以炖着吃,也可以熬汤,听说猪骨头营养价值挺高,怎么吃都可以,很想知道猪骨头有什么营养,猪骨头的营养价值?

a******W 2018-09-03 18:25 投诉

抗衰老 发育 壮阳 胶原蛋白 维生素 骨骼 骨头 猪骨

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精选回答(1)

姚学华 副主任医师 胜利石油管理局龙口基地管理中心医院

擅长:高血压,冠心病,高脂血症,胃炎,肠炎,肺炎,支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗

提问

猪骨头中含有蛋白质、脂肪、维生素、大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等营养元素,具有抗衰老、促进生长发育的作用,猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,骨头汤中含有的胶原蛋白,能增强人体制造血细胞的能力,所以对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化。

2018-10-25 22:24

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医生回答(1)

闵丽娜 主治医师 贵阳医学院附属医院

擅长:全科

提问

猪骨头除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,猪骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长,
熬汤放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。

2018-09-03 18:29

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