首页> 营养科> 海带> 海带汁的营养价值

精选回答(3)

陈慧敏 主任医师 广州市妇女儿童医疗中心 三甲

擅长:擅长妇幼营养,包括儿童营养与喂养、营养不良、生长发育迟缓。孕期营养咨询、妊娠期糖尿病、胎儿生长发育迟缓、胎儿偏大等。

提问

一般来说,海带汁的营养价值比较高,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维、多种氨基酸、多糖等营养物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质,还能够辅助预防便秘、辅助降低血脂等。

1、补充人体所需的营养物质

海带汁中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质,还可以促进人体的新陈代谢,增强免疫力。

2、辅助预防便秘

海带汁中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,适量饮用后可以辅助预防便秘的发生。

3、辅助降低血脂

海带汁中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、膳食纤维等营养物质,可以促进血液循环,降低血液中的甘油三酯和胆固醇,在一定程度上还可以辅助降低血脂。

4、辅助预防甲状腺功能亢进症

海带汁中含有大量的碘元素,可以促进甲状腺素的合成,在一定程度上可以预防甲状腺功能亢进症。

5、辅助预防甲状腺肿

海带汁中含有大量的碘元素,而碘元素是合成甲状腺激素的主要原料,适量食用后可以辅助预防甲状腺肿大。

需要注意的是,对海带过敏的人群不宜食用海带汁,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外,甲状腺功能亢进症的患者也不宜食用海带,以免加重病情。

2023-08-16 22:54

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姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心

擅长:高血压,冠心病,高脂血症,胃炎,肠炎,肺炎,支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗

提问

海带吃具有软坚散结,消肿利水,乱下消炎的功效,在临床上用于甲状腺肿劲淋巴结肿,支气管炎,肺结核,咳嗽和老年性白内障等等。如果用海带熬成汤汁泡澡,还可以起到润泽肌肤,使皮肤清爽细华,能去除身上的死皮,达到美容养颜的效果。

2018-09-05 11:31

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陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲

擅长:食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗(包括胸腔镜微创)。

提问

你好,根据你的描述,你说的这种情况。海带吃具有软坚散结,消肿利水,乱下消炎的功效,在临床上用于甲状腺肿劲淋巴结肿,支气管炎,肺结核,咳嗽和老年性白内障等等。如果用海带熬成汤汁泡澡,还可以起到润泽肌肤,使皮肤清爽细华,能去除身上的死皮,达到美容养颜的效果。祝你身体健康,生活愉快

2019-01-19 20:13

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医生回答(1)

郭伟 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

海带是一种藻类植物,又叫做昆布结,是海边非常常见的一种食物。好的,就有丰富的碳水化合物和少量的蛋白质,脂肪除了含有维生素以外,而且有粗蛋白,糖,钙,铁含量,并且是一种含碘量很高的食物。

2018-09-05 11:43

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