发病时间:不清楚
鱼羹的营养价值
补充说明:鱼羹的营养价值
a******W 2018-09-08 23:27
我要咨询
精选回答(1)
可以考虑食用鳜鱼来制作这道菜品,鳜鱼又名桂鱼,含有蛋白质、脂肪、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,适合儿童、老人及消化功能不佳的人;鳜鱼肉的热量不高,且富含抗氧化成分,对想美容又怕胖的女士也是极佳选择。
2018-09-09 08:27
举报相关问题
医生回答(1)
鲈鱼味道比较鲜美,很合适作为鱼羹的原材料。鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。鲈鱼肉质白嫩,没有腥味,肉为蒜瓣形,最宜清蒸、红烧或炖汤。
2018-09-08 23:43
举报向医生提问