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蛋清粉的营养价值
补充说明：蛋清粉的营养价值
a******W 2018-09-17 09:43
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精选回答(1)
黄诚英 副主任医师 北流市人民医院
擅长：对内科常见病都可以进行初步诊断和治疗。
提问
你好。蛋清粉主要是由鸡蛋里的蛋清构成，它的营养价值主要由蛋清的组成来体现的，最主要是蛋白质含量高，占据百分之十以上，其他的物质和元素比如硫胺素、核黄素等等含量也比较丰富，是一种比较滋补的食品，适合一般人食用。
2018-09-17 09:54
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医生回答(1)
胡湛波 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
你好。蛋清粉实际上是蛋清做成的产品，这种产品营养价值很高，是一种比较理想的滋补品。特别是它本身含有的卵磷脂以及混合蛋白还有各种微量元素等等，有利于身体的发育和修复肝脏中的某些组织损伤。
2018-09-17 09:50
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