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黑木耳含嘌呤高吗？
补充说明：黑木耳含嘌呤高吗？
2018-09-26 13:43
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精选回答(2)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
黑木耳含嘌呤不高，黑木耳有化解结石、排毒瘦身、预防心血管疾病的功效。
1、化解结石：黑木耳中的植物碱具有促进消化道，泌尿道各种腺体分泌的作用，可以催化结石，润滑肠道，帮助结石排出体外。2、排毒瘦身：黑木耳中含有多糖体，可以促进肠胃蠕动，预防便秘，帮助体内的有毒物质和有害物质及时清除排除，促进肠道食物的排泄，减少食物中脂肪的吸收，从而起到预防肥胖和瘦身作用。3、预防心血管：黑木耳中含有一种成分能抑制血小板聚集，降低血液浓度，保持血液流动畅通，有利于高脂血症，动脉硬化和冠心病防治。
新鲜的黑木耳不能直接食用，建议煮熟后食用。
2022-07-20 18:50
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姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心
擅长：高血压，冠心病，高脂血症，胃炎，肠炎，肺炎，支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗
提问
木耳口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的食物菌类，含糖类脂肪蛋白质，氨基酸，维生素和矿物质，从这里可以看出并没有含有引起痛风的嘌呤这种物质。木耳的化学成分中也没有检测出嘌呤，木耳主要是含有丰富的维生素等有益身体健康的物质，建议多吃，平常多保持心情愉快有益身心健康。
2018-09-26 13:44
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医生回答(1)
龙鹏晨 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
大部分的水果蔬菜都是属于低嘌呤的食物，木耳也是属于一种低嘌呤的菌类。一般来说，动物内脏，海鲜，酒水，e豆制品都是属于嘌呤高的食物，早尽量避免少吃，避免痛风。平常多吃蔬菜水果类的食物，保持运动和良好的心态。
2018-09-26 13:56
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