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豆腐不能和什么一起吃?

发病时间:不清楚

豆腐不能和什么一起吃?

补充说明:豆腐不能和什么一起吃?

a******W 2018-10-18 13:54

腹泻 结石 维生素 血压 比目鱼 菠菜 豆腐 蜂蜜 茭白 苦瓜 木耳菜 竹笋

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精选回答(1)

姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心

擅长:高血压,冠心病,高脂血症,胃炎,肠炎,肺炎,支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗

提问

你好,豆腐是生活常见的美味食品,其富含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质。茭白和豆腐同吃,容易形成结石,葱和豆腐同食,影响钙的吸收,菠菜和豆腐同吃,会影响钙的吸收,竹笋和豆腐同吃,会形成结石。

2018-10-18 14:01

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医生回答(1)

王德林 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

你好,豆腐含有蛋白质,脂肪,碳水化合物和多种维生素,有些食物与豆腐同食会对人体有一些危害,如苦瓜+豆腐易形成结石降血压,木耳菜+豆腐会破坏营养均衡,蜂蜜+豆腐易导致腹泻,葱+豆腐形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难导致人体内钙质的缺乏,比目鱼+豆腐增加蛋白质的吸收率

2018-10-18 14:03

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