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1克蛋白质产能多少千卡？
补充说明：1克蛋白质产能多少千卡？
2021-10-20 10:15
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鹿志霞 副主任医师 济南市中西医结合医院 三甲
擅长：生殖内分泌疾病，多囊卵巢综合征，月经失调，不孕症，产科急危重症；妊娠恶阻、胎动不安、乳汁淤积、产后恶露不绝、缺乳等。产后盆底康复。
提问
通常情况下，1克蛋白质产能多少千卡，需要根据具体的食物进行判断。如果是肉类、豆类、蛋类等食物，1克蛋白质产生的热量大约在80千卡。如果是奶类、豆类、蛋类等食物，1克蛋白质产生的热量大约在357千卡。
1、肉类
肉类包括猪肉、牛肉、羊肉等，其中含有丰富的蛋白质，而且脂肪含量比较低，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以促进体内的血液循环，在一定程度上还可以增强自身的免疫力。所以此类食物1克蛋白质产生的热量大约在80千卡。
2、豆类
豆类包括黄豆、黑豆、芸豆等，其中含有丰富的植物蛋白，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以促进体内的血液循环，在一定程度上还可以达到辅助减肥的效果。所以此类食物1克蛋白质产生的热量大约在357千卡。
3、蛋类
蛋类包括鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等，其中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、氨基酸等，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以促进体内的血液循环，在一定程度上还可以达到增强记忆力的效果。所以蛋类1克蛋白质产生的热量大约在357千卡。
除此之外，还有馒头、面条、油条等食物，1克蛋白质产生的热量大约在358千卡。日常生活中，建议患者适量食用富含蛋白质的食物，避免过量摄入蛋白质，引起不适。如果出现不适症状，建议及时就医，以免延误病情。
2022-08-26 19:09
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