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苦杏仁怎么吃最好？
补充说明：苦杏仁怎么吃最好？
a******W 2018-10-23 19:24
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精选回答(1)
姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心
擅长：高血压，冠心病，高脂血症，胃炎，肠炎，肺炎，支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗
提问
一般来说，它被捣碎成药，然后在汤里熬制。杏仁对血糖有降低作用。在60℃的温水中浸泡10分钟，取出，去皮，晒干，将杏仁的尖端去皮和去皮是安全的，在热水中浸泡一天，不要覆盖和烹饪，在氢氰酸蒸发后食用会更好。苦杏仁如果不经处理直接食用是有毒的。它越苦，毒性越大。不要长时间使用它而没有任何异常问题。
2018-10-23 19:35
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医生回答(1)
李婉 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
杏仁可分为甜杏仁，苦杏仁两种。一般来说，苦杏仁被挤压成杏仁汁饮用。甜杏仁可以直接生吃，也可以在甜点中吃。另一种是燕麦片杏仁煎饼，可以和黄油、蜂蜜或新鲜蔬菜一起吃。这是一个很好的选择。
2018-10-23 19:42
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