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做瓠子要把子去掉吗？
补充说明：做瓠子要把子去掉吗？
a******W 2018-10-27 00:52
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精选回答(1)
姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心
擅长：高血压，冠心病，高脂血症，胃炎，肠炎，肺炎，支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗
提问
瓠子也被称为葫芦瓜等。适当地吃一些食物可以促进生长和维持身体功能。然而，瓠子不像其他蔬菜那么有营养，唯一值得一提的是它含有一种叫做干细胞激素的吸引剂，它可以提高机体的免疫力，帮助抗癌。此外，瓠子还能减少水所致的肿胀，对水肿性腹水和刺激性有一定的治疗作用。
2018-10-27 00:56
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医生回答(1)
石珊珊 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
瓠子建议不要和茄子一起吃。茄子的营养成分很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和磷、钙、铁等多种营养成分，尤其是维生素P含量很高，常食用一些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。瓠子中较高含量的葫芦苦D具有清热解渴、解热解毒、消肿解渴的作用。如果一起吃，两者都会引起腹泻。
2018-10-27 01:03
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
