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医生常吃油炸食品容易致癌吗。自己油也一

发病时间:不清楚

医生常吃油炸食品容易致癌吗。自己油也一

补充说明:医生常吃油炸食品容易致癌吗。自己油也一

P*******1 2018-11-03 15:56

致癌 食油

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精选回答(2)

王慎峰 主治医师 枣庄市王开传染病医院

擅长:肺癌,纵隔肿瘤,肝癌,胃癌,胰腺癌,宫颈癌,卵巢癌,前列腺癌,肺结核、骨结核、肺炎、乙肝

提问

所述情况,有致癌可能。需要采取健康生活方式,不是油炸、腌制食品,多吃新鲜蔬菜水果。

2018-11-03 22:08

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曾祥波 主治医师 汉川市中洲职工医院

擅长:胃、十二指肠溃疡, 慢性胃炎,返流性食管炎,溃疡性结肠炎,药物性肝病,急慢性胆囊炎,急性胰腺炎,功能性消化不良,习惯性便秘。

提问

你好根据你的描述分析,因为油温太高对将食物变成致癌物质,长期进食则有致癌风险,不干净的地沟油更容易引起。所以建议不要长期进食油炸食品。

2018-11-03 16:08

1条追问

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追问: 那家里的油也一样吗。应该不想外面的油炸了好久

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回复: 你好!油只是一个原因,主要是因为油温高导致煎炸食品产生了致癌物。

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