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自己腌肉含亚肖生盐吗？

发病时间：不清楚

自己腌肉含亚肖生盐吗？

补充说明：自己腌肉含亚肖生盐吗？

2021-11-08 16:14

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王莎莎主治医师天津市第一中心医院三甲

擅长：擅长糖尿病，肝功能不全，肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗

提问

你好。其实自己做食品不论是什么，看自己是否添加相关的成分了。腌肉这个的话，多数情况下是含有亚硝酸盐的。不过亚硝酸盐的含量是一直变化的，开始的时候产生的量很少，到了第七天或者两周后，含量到达能使人致病的阶段。

2022-09-26 22:38

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