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甲鱼的胆能吃吗？

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甲鱼的胆能吃吗？

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2021-11-16 06:26

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曹玺主治医师辽宁中医药大学附属第二医院三甲

擅长：脾胃虚弱，气血不足，肾虚，阴阳失调，亚健康调理，中医养生

提问

甲鱼是一种全身都是宝的水产品，它的胆可以吃，有些人在吃胆的时候会用酒将胆浸泡一下再吃，可以强身健体，不过这种方法还是不提倡的。而甲鱼其它内脏也能吃，甲鱼富含动物胶原蛋白、氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素等，可以起到提高人体免疫力、促进新陈代谢等作用。

2018-11-16 06:30

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