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吃大蒜伤肝吗？
补充说明：吃大蒜伤肝吗？
2018-11-17 07:02
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精选回答(2)
张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三甲
擅长：消化内科常见及疑难疾病诊治，擅长胃肠疾病内镜下诊疗:胃肠早癌ESD治疗，内镜下胃造瘘术，食管胃底静脉曲张内镜下套扎硬化治疗等。
提问
吃大蒜一般不会伤肝，但要注意适量不要多吃。大蒜具有杀菌消炎的作用，还可以促进胃肠蠕动、帮助消化等，适量食用对身体有一定的好处，但过量食用可能会对身体造成损伤。
大蒜里面含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等营养成分，适量食用可以起到杀菌消炎的作用，同时还可以促进胃肠蠕动、帮助消化等。适量食用大蒜，通常不会对肝脏造成损伤，但过量食用可能会对胃肠黏膜造成刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状，此外，还可能会引起口臭、胃酸等现象，对身体造成损伤。如果患者出现上述症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
在日常生活中要注意饮食健康，不要吃辛辣、刺激的食物，还要注意适量运动，比如慢跑、打羽毛球等，增强自身免疫力。
2022-07-11 15:52
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舒志强 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：颅脑损伤，脑出血，脑梗塞，脑肿瘤，脑积水，癫痫
提问
在很多人的认知当中，认为大蒜是辛辣刺激性食品，吃了会伤肝，所以肝病患者不能吃，其实这是误解，肝病患者适当吃点大蒜还是有好处的，因为大蒜具有广效杀菌作用，对身体可以起到一定的保健作用，但是不要过量，任何食物过量都会形成负担。
2018-11-17 07:04
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医生回答(2)
平高峰 医师 解放军第117医院 三甲
擅长：乳腺、胃肠道肿瘤；普通外科（胃肠道常见疾病）；肝病科；
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吃蒜不伤肝，患者在饮食上药注意禁忌发霉和黄曲霉污染食物，忌烟忌酒，禁忌油炸食品，酒精及其代谢产物都会对肝脏产生毒副作用，饮酒对慢性乙肝患者来说有百害而无一益，患者在饮食起居、个人卫生等方面都应加倍小心，要适当锻炼，根据天气温度变化随时增减衣服，预防感冒和各种感染。平时可以多做一些增强免疫力的事情，还可以吃一些单糖人参皂苷Rh2来提高免疫力，预防各种感染。Rh2对肝损伤具有显著的肝保护作用，可作为新源保肝药物，可抑制肝内脂肪堆积，抗氧化。
2019-05-17 11:06
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葛博龙 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
吃大蒜不会伤肝，如果是肝炎患者，可以适量吃一点大蒜，另外吃大蒜的好处有很多，比如抗衰老作用，大蒜含有天然的抗氧物，吃了之后就能够减慢我们氧化的速度，从而达到保持年轻的状态。
2018-11-17 07:03
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