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甲鱼胆浸酒好还是坏？
补充说明：甲鱼胆浸酒好还是坏？
2021-07-22 16:05
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李爱国 主任医师 中日友好医院 三甲
擅长：从事临床医疗工作33年余,经验丰富。擅长糖尿病及其慢性并发症(糖尿病肾病、糖尿病周围神经病变等)的中西医结合诊治
提问
甲鱼胆可以浸酒，但不推荐饮用。
饮用甲鱼血胆汁酒可能会导致中毒或严重贫血。大多数人认为甲鱼血和胆汁是优质的营养产品，但与白酒一起饮用可以杀菌消毒，效果更好。因此，越来越多的人用来健身。然而事实上，甲鱼血和胆汁除了与许多动物相同的寄生虫，即使在高温条件下，酒精也不能杀死寄生虫。如果生吃甲鱼血和胆汁，这些寄生虫较容易进入人体，在体内生长繁殖，并吃掉大量人体血液，导致贫血，病情越来越严重。
甲鱼胆泡酒具有滋阴益气、清热祛疟、消肿祛瘀的功效。但甲鱼胆中也含有寄生虫等问题，建议不要多吃。
2022-11-26 16:27
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