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胆囊炎胆结石饮食禁忌怎么回事？
补充说明：胆囊炎胆结石饮食禁忌怎么回事？
a******W 2019-01-08 15:20
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精选回答(1)
何宗全 主任医师 铜陵市人民医院 三甲
擅长：普外科常规疾病的诊治，能独立完成肝胆胰胃肠等大中型手术，尤其擅长肝胆胰疾病的腔镜治疗。
提问
食物应该清淡易消化，并且应该添加大量饮料( 1500～2000毫升)来稀释胆汁。每2 - 3小时吃一次，以刺激胆汁分泌。每天吃50克可消化蛋白质。不要吃动物大脑、肾脏、蛋黄、油炸食品或辛辣食品。就饮食模式而言，建议采取定期定量措施，少吃多吃，不要太饱。就饮食结构而言，我们应该严格控制脂肪和含胆固醇的食物，如肥肉、油炸食品和动物内脏，因为胆结石与高胆固醇和体内代谢紊乱有关。
2019-01-08 15:24
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医生回答(1)
贾宝云 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
不要喝酒或吃辛辣食物，多吃胡萝卜、蔬菜、豆类、豆浆等。萝卜有助于胆囊功能，有助于消化和吸收脂肪。绿色蔬菜含有大量维生素和纤维素。豆类富含植物蛋白质。此外，应该添加一些水果和果汁，以补偿炎症造成的体液和维生素的损失。
2019-01-08 17:11
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