发病时间：不清楚
西兰花的根能吃吗？
补充说明：西兰花的根能吃吗？
a******W 2019-01-10 17:43
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精选回答(1)
张元飞 副主任医师 马鞍山市中心医院 三甲
擅长：泌尿外科常见病多发病的诊断和治疗，尤其在泌尿系结石，前列腺增生，前列腺炎，尿流动力学等方面有自己一定的见解。
提问
其实西兰花的根也是可以吃的，所以有很多人在买回来西兰花之后，只吃上面的，然后把底下的根直接扔掉，其实这样做是不对的，因为西兰花的根部含有的膳食纤维或者是营养价值也是不可忽视的，尤其是对于肠道方面的健康也有很好的作用，在挑选西兰花的时候，一定要挑选比较嫩的西兰花，根部相对也不会太老。
2019-01-10 17:48
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医生回答(1)
姚平霞 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
哪些男的花的时候一定要买比较嫩的西兰花，而且这样的西兰花根部也是可以吃的，如果是太老的西兰花根部太老就没有办法吃了，西兰花的根部膳食纤维和营养价值不可忽视，对于肠道健康有很好的作用。在挑选西兰花的时候，要选花球鲜嫩的，根部也会相对不那么老。
2019-01-10 19:42
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