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虾能跟柿子一起吃吗？
补充说明：虾能跟柿子一起吃吗？
a******W 2019-01-16 17:25
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精选回答(1)
陆斌 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：熟练掌握四肢骨折的闭合复位以及切开复位内固定术，全膝关节置换术、全髋关节置换术、各类关节翻修手术，半月板成形术、关节清理术。
提问
虾不应该和某些水果一起吃。虾中含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子,不仅会降低蛋白质的营养价值,钙和丹宁酸,酸会刺激肠胃结合鞣酸钙后,引起人体不适,呕吐、头晕、恶心、腹痛和腹泻。海鲜应该和这些水果一起吃，至少间隔两个小时。
2019-01-16 17:30
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医生回答(1)
闵春水 主治医师 三甲
提问
虾的营养十分丰富，它的味道鲜美滑嫩，很受大众的亲睐。但是虾不建议与柿子一起食用，柿子含有高浓度的砷。柿子中的维生素C能把砷分解成三价砷，引起中毒。柿子和虾一起吃也会引起胃结石。
2019-01-16 18:32
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