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甘蓝有什么营养价值?
补充说明:甘蓝有什么营养价值?
a******W 2019-01-17 00:29
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精选回答(1)
甘蓝止痛生肌。球茎甘蓝维生素含量十分丰富尤其是服用其鲜品绞汁,球茎甘蓝对胃病有治疗作用。其所含的抗坏血酸等营养成分,有止痛生肌的功效,能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。宽肠通便。球茎甘蓝含有大量水分和植物纤维有宽肠通便作用,可增加胃肠消化功能,促进肠蠕动从而导致大便排出。提高免疫力防癌抗癌。球茎甘蓝所含抗坏血酸,每100克高达76毫克还含有丰富的维生素E。
2019-01-17 00:31
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医生回答(1)
甘蓝是十字花科的草本植物,其营养价值与功效如下:1、含有丰富的膳食纤维、矿物质和维生素等;2、吃紫甘蓝可以补充各种营养,强身健体;3、甘蓝能量含量低,对胃肠道有好处;4、甘蓝可作为抗氧化剂和抗炎性来预防肿瘤等疾病;5、甘蓝对冠心病、血压等疾病的治疗有好处。
2019-01-17 01:33
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